Delicioso guiso de salchicha con hierbas que tienes que intentar

Si buscas cómo preparar un plato abundante que te de energía para cumplir con tu pesada carga de trabajo, ya puedes dejar de buscar.

Sigue esta receta y prepara un delicioso guiso de salchicha con hierbas. Su preparación no te tomará mucho tiempo y una vez que lo pruebes es seguro que querrás volver a comerlo.

Ingredientes:

• 8 salchichas de carne gruesas
• 1 cebolla, cortada en rodajas
• 2 dientes de ajo, machacados
• 1 y 1/2 cucharaditas de hierbas seca
• 2 zanahorias, cortadas en rodajas gruesas
• 2 nabos, cortadas en rodajas gruesas
• 1 cucharada de harina
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1/2 taza de guisantes congelados
• Hierbas fresca (opcional)

Preparación:

Primero, cocina las salchichas de carne en una sartén grande a fuego medio por unos 10 minutos, o hasta que estén doradas. Luego, pon las salchichas en un plato y tápalas para que no se enfríen.

A continuación, coloca la cebolla en la sartén. Cocina por 5 minutos o hasta que la cebolla esté blanda. 

Añade los dientes de ajo y la hierbas seca. Cocina por otros 30 segundos.

Agrega las zanahorias y los nabos. Cocina por unos 5 minutos. Luego, añade la harina y cocina durante 1 minuto. 

Poco a poco agrega el caldo de pollo hasta que la mezcla espese. 

Vuelve a colocar las salchichas en la sartén y cocina hasta que la salsa hierva. Reduce el fuego a bajo. 

Cocina a fuego lento, con la sartén parcialmente cubierta, por unos 30 minutos o hasta que las salchichas estén completamente cocidas.

Agrega los guisantes congelados. Cocina por 2 minutos más o hasta que los guisantes estén tiernos. Sirve el guiso y añade hierbas fresca encima.

En menos de 1 hora tendrás listo este rico y abundante plato que te recargará de energía. Solo atrévete y prueba esta receta para un delicioso guiso de salchicha con hierbas. Te invito a probar con más recetas de guiso como guiso de atún y también guiso de lentejas, ¡perfecto para el invierno!