Desde pequeña me encantan las croquetas caseras, pues tanto mi mamá como mi abuela solían cocinarlas para el almuerzo o la cena. ¡Pero ahora me toca cocinar a mí! Y a ustedes, por supuesto. ElGranChef nos trae un nuevo video exclusivo para enseñarnos a preparar una ricas croquetas de pollo caseras.
Croquetas de pollo caseras
Imagen Crovat
Las croquetas de pollo que preparamos en esta ocasión son originarias de Brasil. ¡No te la puedes perder! Compartimos el video a continuación.
Ingredientes:
Para la masa
- 2 litros de agua
- 1 kg de harina
- 2 caldos de vegetales
- 1 cucharada de manteca
- Sal
- Pimienta
Para el relleno
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- Perejil picado
- Aceite
Para empanar
- 2 huevos
- Pan rallado
Preparación:
Agrega la harina al caldo hasta formar una masa.
¡Listas las croquetas de pollo caseras! Aderézalas con limón y tu salsa favorita.
Imagen Crovat
¿Con ganas de preparar otra delicia? La recomendación de ElGranChef son unos imperdibles aros de cebolla crujientes.
Y si buscas otro plato internacional sigue con la receta de ratatouille.
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