¡Más motivos para querer ir a las olimpiadas!
9 tentaciones ante las que deberías ceder en el país de los Juegos Olímpicos 2016
Por:Univision
Entre el 5 y el 21 de agosto se celebran en Brasil las Olimpíadas. Si eres de los suertudos que andarán por el país en esos días, quizá quieras tener en cuenta algunos platos deliciosos que puedes probar por el país tropical.
Si no, si serás, como tantos de nosotros, un espectador más de las maravillas desde la cómoda televisión de tu casa, lo bueno será que te pongas a tono y te sientes frente a la pantalla con un menú a lo brasileño y, si en algún momento decides vacacionar por allí, podrás volver a probar estas delicias de la mano de los anfitriones.
Por lo pronto, estos son 9 de de las recetas típicas que Brasil guarda para ti...
1. Feijoada
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Debe ser el primer plato que nos viene a la cabeza cuando pensamos en la comida de Brasil. La feijoada brasileña es una receta que tiene como principal ingrediente frijoles negros. Si bien es un plato más característico del sudeste del país, su popularidad es tal que se prepara en varias partes del mundo.
2. Pão de queijo
Mientras esperas a que la feijoada se prepare, puedes probar como aperitivo el pão de queijo, otro plato típico del sudeste de Brasil. ¡Se volverán tu vicio!
3. Arroz carreteiro
En Río Grande del Sur, uno de los platos que más se disfrutan es el arroz carreteiro . Simple, rápido y delicioso. ¡Para tener en cuenta!
4. Moqueca
Si llegas a pasar por Espíritu Santo, no puedes dejar de probar la receta de moqueca . Un plato con pescado que se volverá de tus favorito.
5. Empadão Goiano
En Goiânia podrás darle una oportunidad al Empadão Goiano y si bien el relleno típico es el pollo, una vez que entres en el universo del empadão, podrás probar de los más variados sabores.
#6 Baião de dois
Cuando llegues al norte de Brasil, uno de los platos que puedes encontrar y si tienes la oportunidad pruébalo, es el de baião de dois. Se trata una vez más de una receta con frijoles, pero bastante más seca que la feijoada y con el arroz como coprotagonista.
7. Torta de mandioca
Cuando llegues a la hora del postre no querrás perder la oportunidad de probar el bolo de macaxeira ( torta de mandioca).
- Otra idea dulce: Quindim: un postre muy brasileño
#8 Brigadeiro
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Y si de postre se trata, no podemos evitar hablar de la receta de chocolate brasileña por excelencia: el brigadeiro. ¡A partirse la boca!
#9 Caipirinha
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Y para que la fiesta sea completa: una caipirinha brasileña... ¡Agora sim!
Claro que el mundo de recetas típicas brasileñas es tan grande como el país mismo, aquí hicimos solo un pequeño recorrido, ahora es tu turno para salir y descubrir ese universo que está a la espera.
