Cómo preparar una torta de mandarina en licuadora

La receta de hoy es bien sencilla y perfecta para preparar rápidamente en una tarde.

Siempre hay una amiga que pasa a visitarte y charlar un rato, ¡y qué mejor que esta torta de mandarina para recibirla! Mira el video exclusivo para aprender a prepararla y ponte a cocinar ¡Inténtalo!

Ingredientes:

• 3 mandarinas
• 2 huevos 
• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 2 cdas al ras de almidón de maíz
• 2 cdtas de polvo para hornear
• 1/2 taza de aceite de maíz
• Pizca de sal

Preparación:

 Tamiza la harina, el almidón de maíz, el polvo para hornear y la sal en un bol.

 Licua la cáscara de mandarina junto con la pulpa.

No te pierdas: ¿cómo hacer una torta en taza?

 Incorpora el aceite, los huevos y el azúcar, y licua nuevamente.

 Forma un hueco en la preparación seca del bol y vierte la mezcla de la licuadora. Bate hasta homogeneizar y coloca en un molde para torta. Debe estar previamente enharinado y enmantecado. Lleva el molde a un horno a 200º C por 35 minutos y ¡listo!

Disfruta de esta delicia para compartir con amigas a la tarde. Intenta también una torta de chocolate con 4 ingredientes y este exquisito  bizcochuelo de cerveza para la hora del té ¡Anímate a probar!

Sigue con: mini-cheesecake perfecto para llevar al trabajo