Los sándwiches nos encantan porque son prácticos y sencillos de preparar. Además, nos permiten aprovechar casi todos los ingredientes que tenemos en la heladera. Entre todas las opciones que tenemos al momento de preparar un bocado salado nada mejor que un sándwich de huevo. Inmediatamente te enseñamos a prepararlo.
Cómo preparar sándwich de huevo
Por:Univision
Ingredientes:
3 huevos duros
1/4 taza de hojas de cilantro
1/2 piezas de carne cocida
1/2 taza de mayonesa
1/2 cucharadita de pimienta negra en polvo
sal a gusto
1/4 taza de pimiento
2 chiles verdes, finamente picados
1/4 taza de queso rallado
1 cebolla en rodajas finas
4 panes
mantequilla
Preparación:
Mezcla el queso y la mayonesa. Pica grueso los huevos. Mezcla con la carne y agrega pimentón y sal. Añade el pimiento, el chile y las hojas de cilantro. Agrega la mezcla de queso-mayonesa. Mezcla bien.
Corta los panes a la mitad y coloca la mezcla en ambos lados. Agrega la mezcla de huevo. Cubre con rodajas de cebolla. Cierra el sándwich con el otro pan. Hornea a 200º durante 10-15 minutos (hasta que el queso se derrita).
Sirve con rodajas de vegetales crudos o con hojas de cebollas.
