Si no se te ocurre nada para la cena de hoy, iMujer te trae una receta riquísima con un vídeo tutorial paso a paso para que aprendas a hacerla en minutos. ¿Cuál es la propuesta? Una pizza vegetariana con muzzarella, tomate, zanahoria, cebolla y pimientos. Mmmmm, ¡se nos hace agua la boca!
Cómo preparar pizza vegetariana
Por:Univision
No te quedes con las ganas de hacer tu propia pizza y disfrutarla con tus seres queridos en el momento que quieras. ¡Vamos a la cocina a preparar pizza vegetariana!
Ingredientes:
- Masa de pizza (comprada o casera)
- 150 g de queso muzzarella
- 75 g de queso azul
- 1/2 taza de tomate deshidratado
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 zanahoria rallada
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento amarillo
- Aceite de oliva
Preparación:
En primer lugar, corta los tomates en rodajas. En un bol pequeño coloca los tomates deshidratados y rocíalos con aceite de oliva.
Lava los pimientos y córtalos en tiras finas.
Toma las fetas de queso muzzarella y córtalas también en tiras finas. Desmenuza el queso azul en trocitos.
Ahora corta en tiras a la cebolla.
Pon la masa de pizza en una fuente para horno.
Luego coloca los ingredientes sobre ella: los tomates deshidratados con aceite de oliva, las rodajas de tomate, las tiras de cebolla, las tiras de pimiento rojo y pimiento amarillo, la zanahoria rallada, la muzzarella y los trocitos de queso azul.
Rocía con aceite de oliva.
Lleva al horno a temperatura moderada por unos 20 minutos ¡y tu pizza vegetariana estará lista! Tan sabrosa como querías :) Puedes agregar perejil picado para dar más sabor.
Imagen Crovat
Y para la hora del postre, un tiramisú italiano no vendría nada mal...
O tal vez una ensalada de frutas para cuidar tu figura.
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