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Cenas Delicioso

Chicharrones en salsa verde

Este tradicional platillo mexicano te va a encantar y sobretodo al ver lo fácil que es de preparar.
12 May 2020 – 04:08 PM EDT
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Chicharrones en salsa verde
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Porciones: 3
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 20 minutos

Ingredientes:

  • 14 onzas gr de chicharrón
  • 1 libra de tomates verdes
  • 2 Chiles serranos
  • 1 rama de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • ¼ de cebolla
  • ¼ taza de agua
  • ½ taza de agua
  • Sal al gusto

Preparación:

  1. En la licuadora, agregar los tomatillos, chiles, cilantro, cebolla y ajo y el agua. Licuar hasta que los ingredientes estén integrados.
  2. En un sartén a fuego medio, agrega un poco de aceite y la salsa que acabas de licuar. Deja que dé el primer hervor y baja el fuego a bajo.
  3. Agregar al sartén el chicharrón troceado y sal al gusto. Sigue calentando durante 10 minutos a fuego medio bajo para que la salsa se impregne perfectamente en el chicharron.
  4. Sirve, puedes acompañar con frijoles de la olla.

14 onzas gr de chicharrón

1 libra de tomates verdes

2 Chiles serranos

1 rama de cilantro

1 diente de ajo

¼ de cebolla

¼ taza de agua

½ taza de agua

Sal al gusto