¡Alegra tus tardes con este delicioso y fácil pastel de moras!

¿Quieres probar algo innovador para la hora del té? ¡Estoy segura que este pastel de moras te encantará!

En menos de una hora puedes tenerlo pronto para acompañar tu merienda.

Intenta hacerlo y luego me cuentas ;) 

Ingredientes:

• 1 y 1/2 taza de moras
• 1 y 1/4 taza de harina
• 3 cdas de mantequilla
• 1 cdta de extracto de vainilla
• 1/4 taza + 3 cdas de azúcar
• 2 cdas de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• Leche en cantidad necesaria

Preparación:

Espolvorea 1/4 taza de azúcar sobre las moras, vierte la vainilla y mezcla. 

Sala la harina, luego incorpora el polvo de hornear y el resto de azúcar. Agrega la mantequilla fría y amasa hasta unificar con la harina.

Haz un hueco en el medio de la mezcla y vierte de a poco la leche, mezcla y continúa agregando leche hasta logran una consistencia de medio punto. 

Luego, cubre las moras con la masa cremosa.

Hornea de 20 a 25 minutos a una temperatura de 190 ºC.

¿Probarás esta deliciosa torta para acompañar tus meriendas? 

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