2 postres que todo amante de la Nutella debería probar

Chocolate con avellanas, suave e irresistible… ¡Adivina! Es Nutella en forma de postre

Por mucho que nos encontremos a dieta todos podemos darnos un capricho de vez en cuando, por eso ya no tienes excusa para dejar de probar éstas deliciosas recetas que te ofrecemos ¡ya mismo!

Torta de queso con Nutella

Ingredientes necesarios

Para la base:

• 14 galletas tipo Graham
• 6 cucharadas  de mantequilla, derretida

Para el relleno de queso:

• 320 grs de queso crema a temperatura ambiente
• 220 grs de chocolate semidulce, derretido y frío
• 5 huevos grandes
• 1 1/4 tazas de azúcar granulada
• 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1 1/2 tazas de Nutella
• 1/2 taza de crema de leche
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 cucharaditas Frangelico (licor de avellana), optativo

Para el relleno:

• 1 taza de chips de chocolate semidulce
• 1/2 taza de crema de leche
• Bombones Ferrero Rocher, sin envolver

Modo de preparación

Precalienta el horno. Procesa las galletas y mézclalas con la mantequilla, luego toma un molde desmontable y transfiere la mezcla presionándola sobre él para formar la base. Luego llévala al horno durante 10 minutos, retira y deja enfriar pero no apagues el horno.

Toma la batidora eléctrica y bate en un cuenco el queso crema hasta conseguir una textura suave, agrega el chocolate derretido y frío, luego los huevos, uno a uno  y batir para integrar bien. Añade el azúcar, cacao en polvo, la  crema, la vainilla, y Frangelico (si deseas) y bate hasta  mezclar  todo.

Transfiere al molde  y llévalo al horno durante una hora o hasta que veas que la superficie está seca, sin embargo la parte del medio no debe secarse. Deja que se enfríe y llévalo a la nevera cuatro horas, luego desmoldar.

Para decorar

Funde el chocolate y en una olla añade la crema hasta que hierva, ahora viértela sobre el chocolate y deja que repose 3 minutos sin mezclar; a continuación revuelve para integrar y baña el pastel de queso con la mezcla. Puedes adornar con bombones Ferrero Rocher; puedes refrigerar durante dos días.

                http://www.handletheheat.com/nutella-cheesecake/

#2 Yogur helado de Nutella (reducido en calorías)

Ingredientes necesarios

• 2 tazas de yogur de elección (desnatado)
• 2/3 taza de Nutella saludable
• 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (no es necesario si se usa yogur de vainilla)
• 1/3 cucharadita de sal
• 1/4 taza de cacao en polvo
• 1/3 taza de azúcar o edulcorante de elección en polvo
• 1 taza de leche de elección
• Virutas de chocolate optativo

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Modo de preparación

Combina todos los ingredientes hasta que estén bien integrados, menos los chips en caso de que desees añadirle. Puedes utilizar máquina de helados, de ser así solo coloca dentro la mezcla y bate según instrucciones de uso. Puedes comerlo enseguida o llevarlo al congelador para que tome mayor textura de helado.

Si no tiene máquina de helado, entonces toma una recipiente  añade la mezcla y lleva la congelador. En éste caso y por espacio de tres horas deberás retirar del congelador y mezclar cada hora. Luego estará listo para comer; no olvides que al no tener conservante es mejor consumirlo cuanto antes.

¿Qué te han parecido éstos dos postres con Nutella?

http://chocolatecoveredkatie.com/2015/06/08/nutella-frozen-yogurt/#zPCzyDgVYr302W00.99