Helado sabor pay de manzana

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo total: 15 minutos

1. 2 tazas manzana peladas y cortadas en cuadritos
2. 1 lata leche condensada
3. 2 tazas crema para batir muy fría
4. 1 cda azúcar mascabado
5. 1 cda mantequilla
6. 1 cda vainilla
7. 1 cucharita canela molida
8. 1 pizca nuez moscada
9. ¼ nuez picada

1. En un sartén a fuego medio, agrega la mantequilla. Una vez derretida, agrega la manzana, canela, vainilla, azúcar y nuez moscada. Mezcla y deja cocinar hasta que suavice la manzana. Retira y deja enfriar.
2. En un recipiente hondo, ya con la manzana fría agrega la leche condensada y mezcla bien.
3. En otro recipiente, agrega la crema para batir muy fría y bate hasta que forme picos.
4. Agrega la crema batida de forma envolvente y por raciones al recipiente donde está la manzana con la leche condensada.
5. Vacía la mezcla en un molde y nuez picada.
6. Congela durante 8 horas.
7. Disfruta.