Durante el primer episodio de este especial de Nuestra Belleza Latina recordamos el año 2007 cuando Alejandra Espinoza se coronó como reina y los momentos emotivos no se hicieron esperar. Uno de ellos fue protagonizado por la ahora conductora y actriz, quien recordó cómo su papá siempre la motivó a lograr sus sueños y, a la fecha, es su mejor consejero.