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Tres retos cumplidos, inmunidad y mucha sazón: el espíritu de competencia de FFF está 'on fire'

Seis familias iniciaron este segundo programa. Cada una planificó la estrategia que la ayudaría a superar este capítulo y evitar la eliminación. Este es el relato en fotos de lo que se vivió en Familias Frente al Fuego.
29 Jul 2019 – 10:58 AM EDT
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Las seis familias iniciaron el segundo programa, listas para ocupar cada una su cocina. Llevaron amuletos que los acompañarán durante toda su estancia en Familias Frente al Fuego. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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La familia Nahum trajo desde casa algunos artículos entrañables, como fotos y su tradicional cafetera árabe. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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La imagen de la Virgen de Guadalupe no podía faltar en esta cocina. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Desde Oaxaca, la familia Vásquez llegó con este mantel típico de su estado, el cual usan en su casa. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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También llevaron artesanías típicas de Oaxaca, que es común ver en su cocina. Luis Ortiz/Univision
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La familia Merino se hizo acompañar de figuras religiosas, jarritos de barro y algunos amuletos recabados en diversos viajes. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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La fotografía de la familia no podía faltar en el refrigerador de las chicas Merino. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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La familia Gudiño llevó fotografías muy especiales a su cocina, como la de los hijos de Javier. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Así como la instantánea de la fallecida señora Gudiño, quien les enseñó algunas recetas de cocina. Luis Ortiz/Univision
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La familia Bárcenas también llevó a su Virgen de Guadalupe. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Además de una fotografía entrañable, con su hermano fallecido hace unos años. Luis Ortiz/Univision
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Los Toledo llevaron al foro una pintura y otros artículos de decoración. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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La estación de los Toledo estuvo decorada con una pequeña planta y un florero de barro negro. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Una vez ubicadas en sus cocinas, las familias recibieron una clase por parte del chef Antonio de Livier. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Este experto en caldos mostró sus secretos y tips para elaborar el más rico. Esta fue precisamente la primera prueba de la noche, de la cual se elegiría a un ganador. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Cada familia tuvo la responsabilidad de elaborar un caldo. Las Bárcenas hicieron caldo de pollo, que tuvo muy buenos comentarios por parte de los chefs. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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La familia Gudiño también elaboró un mole de olla. A juicio de los chefs, el platillo estuvo sumamente picoso. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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La familia Merino ejecutó un platillo típico de su estado: carne en su jugo, que encantó al jurado. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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La familia Nahum se mostró más arriesgada al elaborar carne molida y calabaza en caldillo de jocoque. Las criticas en contra no se hicieron esperar, sobre todo por el fuerte sabor del jocoque. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Los Toledo también fueron más allá: prepararon una rica fabada (alubias), que por cuestión de tiempo no tuvo la cocción necesaria. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Los chefs Belén, Carlos y Toño decidieron que las Merino eran las ganadoras del reto de los caldos. Las chicas ganaron puntos extra para el siguiente reto y decidieron el orden en que cada familia pasaría a comprar los ingredientes que usarían en esta segunda prueba. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Las familias compraron los productos que utilizarían para el segundo reto: un bufette de desayunos. En el súper, los productos eran limitados, cada uno tenía un valor asignado y sólo las Merino tendrían 25 puntos, cinco más que el resto de los competidores. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Inés Gómez Mont llevó el conteo de los productos que elegía cada familia. También indicó el turno que las Merino les habían otorgado. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Primero pasaron las Merino, como ganadoras del reto de las caldos. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Por estrategia, ellas decidieron que la familia Nahum fuera la segunda en pasar. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Los siguientes fueron los Gudiño, quienes alcanzaron la última canasta de huevos que había en el súper. Aunque era de codorniz. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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La cuarta familia en pasar fue la Vásquez. Ya no había huevos, así que Lula optó por comprar verduras, frutas, pan y masa para elaborar tortillas. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Los Toledo fueron los quintos en pasar, Yanko tuvo la responsabilidad de hacer una compra inteligente. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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La familia Bárcenas fue la última. Para ellas, esto fue un halago, pues quería decir que era las Merino las consideraban un fuerte rival. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Los Toledo lograron un menú muy variado: caldo de camarón, pizzas de berenjena, charales con nopales, chile ancho relleno de queso y papaya cocida. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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"Con pocos ingredientes hicimos milagros", dijeron las Bárcenas sobre el menú que prepararon para el buffete de desayunos: sopecitos, pasta, quesadillas de queso, charales, nopal asado con panela, quinoa y tapioca. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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La familia Merino hizo un menú balanceado, integrado por platillos salados y dulces: pan francés, quinoa con arándano, chilaquiles. El menú salado recibió mejores críticas. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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La familia Vásquez dispuso en la mesa: atole de piloncillo con maíz, agua de horchata, quesos con dos diferentes salsas, un mini pay de mango, enfrijoladas y memelas. "Nos fue muy bien en cuanto a sabor, pero sabemos que nos quedamos cortos con la variedad", reconoció Lula. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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La familia Nahum preparó seis platillos, entre ellos: chiles rellenos de frijol, huevo con frijoles, queso entomatado, amás de atole de nuez y horchata de guayaba. "Nos acoplamos muy bien para el desayuno, nos sentimos súper confiados, nos encantó lo que hicimos", dijo Lourdes. Luis Ortiz/Univision
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El menú de la familia Gudiño consistió en hot cakes de avena, huevo poché, ensalada caprese, huevo de codorniz con pan, en una cama de aguacate y tocineta. Los jueces encontraron un pedazo de plástico dentro de los hot cakes, lo que provocó severas críticas. Luis Ortiz/Univision
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Después de degustar el rico bufette de desayunos, los jueces decidieron dar inmunidad a los Nahum, de tal forma que obtuvieron su pase automático al tercer programa de Familias Frente al Fuego, y se libraban de realizar el tercer reto de la noche. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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La última prueba consistió en elaborar platillos que recordaran a la familia o a seres queridos ya fallecidos. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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La familia Gudiño elaboró camarones al chipotle, chicharrón en salsa verde, quesadillas y rajas con crema. Los jueces fueron enérgicos con los integrantes, nuevamente se quejaron por lo picoso de su comida y lo repetitivo de los ingredientes. "No es válido lo que nos dijeron. El reto era hacer algo que recordara a nuestra familia, nuestros recuerdos, por eso preparamos eso", señaló molesto Farid. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Los Vásquez cocinaron estofado, molotes de plátano macho rellenos de picadillo de carne de cerdo y papas al gratín. Los comentarios fueron muy buenos para los dos primeros platillos, en especial los molotes de plátano macho; sin embargo, las papas al gratín fueron criticadas por estar crudas. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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La familia Merino optó por un menú basado en carne con chile, taquitos dorados de frijoles y quesadillas de champiñones como menú. La mejor calificación fue para la carne con chile y los tacos de frijoles. "Fue algo muy significativo este reto por los platillos, porque realmente nos acordamos de la familia", dijo Viridiana. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Las Bárcenas también fueron aplaudidas por su menú: salpicón, carne con papas en caldillo y asado de pollo. Les fue muy bien con los comentarios de los jueces. Marcela, Dulce y Ruth confesaron sentirse más tranquilas luego de las malas decisiones tomadas en el bufette de desayunos. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Los Toledo lograron lo inimaginable: preparar, en una hora, una paella, así como una tarta de frutas. Aunque los jueces pusieron en tela de juicio el modo de preparación de la paella, al final no pudieron resistirse a su buen sabor. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Luego de los tres retos ejecutados, los jueces tuvieron que elegir a la familia que abandonaría la competencia. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Los Gudiño se despidieron con una gran sonrisa. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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Y agradecieron la oportunidad de haber podido demostrar su talento en la cocina y de haber conocido a otras familias con la misma afición. Crédito: Luis Ortiz/Univision
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