Foto a foto: un picnic, esquites y antojitos mexicanos en el tercer show de Familias Frente al Fuego
El reality show de cocina de Univision comenzó con la visita de Arturo Carmona, quien se dio a la tarea de encender el switch que marcó el arranque de los tres retos que incluyó este programa: un picnic, mayonesa y el alimento más representativo de México.
Como cada domingo, Inés Gómez Mont dio la bienvenida a las cinco familias que siguen en competencia.
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Las Bárcenas.
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Las Merino.
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Los Nahum.
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Los Toledo.
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Y los Vásquez.
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Quienes recibieron con un aplauso al invitado de esta noche: Arturo Carmona.
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Obviamente se tomó la foto del recuerdo con Inés.
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Los jueces también estaban listos.
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El primer reto consistía en preparar un menú para encantar a los jueces, obviamente, pero en un día de campo.
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Las Bárcenas prepararon tapas de jamón serrano, rollo de pechuga y gelatina de zanahoria.
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Los jueces parecían ansiosos por probar.
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Las hermanas Merino estaban listas para recibir las críticas de Belén, Antonio y Carlos.
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Ellas se concentraron en hacer lonches de pierna, que acompañarían con guacamole; su menú terminó con plátanos machos como postre.
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Los chefs se veían contentos ante este manjar.
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Los Nahum volvieron a dar cátreda de gastronomía libanesa.
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Su menú incluyó: empanadas de espinaca y de frijol con queso, kibbe bola y tabbouleh y cuadritos de dátil con Nuez.
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Fueron precisamente los Nahum quienes ganaron el primer comodín de la temporada, ellos decidieron quitarle a las otras familias los electrodomésticos necesarios para preparar el menú del siguiente reto.
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Había llegado el turno de los Vásquez.
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Para este reto, Lula, Toño y Georgi prepararon nicuatole (que es maíz blanco con canela, azúcar, leche, coco rallado y chocolate para derretir) molotes (que se cocinan con masa de maíz nixtamalizado, chorizo, papas, aceite, lechuga, queso y tomate), y cacahuates con piel, ajo, chile de árbol, aceite y sal.
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La familia originaria de Oaxaca tuvo muchos comentarios negativos de parte de Antonio, Belen y Carlos, quienes los criticaron duramente: "Se quedaron muy cortos".
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Los Toledo estaban listos para recibir a los jueces en su mesa.
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Vianney, Yanko y Licha prepararon garbanzos al ajo, ensalada de papas y panqué de plátano.
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Los Toledo solo tuvieron un problemita: se les achicharró el panqué.
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Este es el preciso momento en el que le dijeron a los Nahum que habían ganado el comodín.
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En este tercer show, Carlos Gaytán tuvo la labor de enseñarle a los participantes a preparar dos diferentes tipos de mayonesa casera.
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El chef incluiyó el modo de preparación de equites.
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Las familias tenían que agregarle un ingrediente extra a la preparación original.
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Las Merino le agregaron alcaparras.
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Los Nahum, hierbabuena.
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Las Bárcenas le incluyeron chiltepil.
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Los Vásquez, chapulines y chile.
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Y los Toledo, tuétano.
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Las ganadoras de este reto fueron las Bárcenas. Este triunfo las hizo ganadoras de la inmunidad, por lo que pasaron directamente al siguiente episodio.
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Ahora los jueces daban paso al último reto de la noche: el de antojitos mexicanos, en el que las Bárcenas ya no participaron.
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Los Toledo prepararon una tlayuda y tostadas, la de pata dejó encantados a los jueces, en particular a Belén.
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Con este reto los Nahum quisieron demostrar que "también sabemos hacer comida mexicana".
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Los Vásquez volvieron a recibir duras críticas de parte de los jueces. Carlos les dijo que estaba muy triste de no ver a Oaxaca en su menú: "Siempre pensé que ustedes me iban a demostrar lo que es México".
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En este último reto, las Merino prepararon huaraches con nopal y tortas ahogadas de panela, cosa que no le gustó a Toño: "si van a prometer que van a traer a la mesa algo, cúmplanlo".
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El show terminó despidiendo a la familia originaria Vásquez.
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Viendo cómo los que continuaban en competencia se abrazaban felizmente.