Diez platos tradicionales de la cocina Mexicana

Para hablar de la cocina mexicana hay que tener mucho tiempo, así que mejor disfrutamos de algunos imágenes de platos tradicionales que seguro nos abrirá el apetito.

Por:Univision

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Aquí vemos una muestra de la infinita variedad de ingredientes frescos con que cuenta la cocina tradicional mexicana. Pimientos, cebollas, tomates, aguacates, arroz, frijoles, entre muchos otros.

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El tradicional tamal de pollo listo para comer.

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La sopa de tortilla es un caldo de pollo sazonado con jitomate y chile pasilla. Deliciosa con su aguacate y panela.

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Mole, una salsa elaborada a base a chiles, especies y semillas. Su confección es muy compleja, pero el resultado es inimitable.

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La salsa pico de gallo es originaria de México, se puede usar para acompañar tostadas, nachos, como ensalada o en la forma que prefieras.

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Los famosos y espectaculares burritos de carne con arroz, frijoles negros y salsa de vegetales frescos.

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Delicioso ceviche mexicano de camarones servido en un molcajete

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Un sabroso guacamole servido en el tradicional molcajete.

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Auténticos tacos de pollo y carnitas al barbecue.

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Nachos de maíz con salsa de chile y vegetales fresco hecho en casa

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Fajitas de pollo en un sartén de hierro con pimientos y cebolla morada.