Lavando platos: así fue el comienzo del chef Roberto Mendoza en EEUU
Tras vivir en Canadá como refugiado, llegó a Los Ángeles a empezar una nueva vida. Consiguió un trabajo en una restaurante judío en donde adquirió destreza en la cocina, aprendió hebreo y practicaba inglés.
Lavando platos: así fue el comienzo del chef Roberto Mendoza en EEUU
Tras vivir en Canadá como refugiado, llegó a Los Ángeles a empezar una nueva vida. Consiguió un trabajo en una restaurante judío en donde adquirió destreza en la cocina, aprendió hebreo y practicaba inglés.