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Esta hispana es la abuela más querida de las Grandes Ligas

13 Oct 2019 – 07:51 PM EDT

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una abuela hispana de 66 años

sabe que la nostalgia comienza

en el paladar. por eso lleva

dos écadas consigándole en su

propia casa a cientos de

peloteros de las grandes ligas.

ahora incluso prepara platillos

ípicos para su nieto, una

joven estrella en ascenso. luis

meía nos tiene la historia de

altagracia al vino.

la nueva estrella de los

blue jays de toronto lleva el

éisbol en la sangre. su padre

dominicano, vladimir guerrero

se retió despés de 16

brillantes temporadas en las

ligas mayores. lleó al saón

de la fama. y se convirtó en

leyenda.

hace 20 años vladimir guerrero

busca seguir con sus pasos.

cál es tu sueño?

ser igual queél. siempre lo

he dicho, quiero ser igual que

él.

igual que su padre, vladimir

junior tiene la misma arma

secreta, la comida casera que

le prepara su abuela.

altagracia albino cocina todos

los ías durante la vida

profesional de su hijo. ahora

madruga para seguir la misma

tradicón con su nieto.

estos son los

ánulasgandules y esto es

carne de res.

ella dice no tener ninguna

receta, ni siquiera probar lo

que esá preparando.

a 10 que son comidas para el

estadio. si son seis ías digo

bueno, un ía le pongo

habichuelas, el otro le pongo

gandules, le pongo locro, las

carnes.

como si se hiciera magia le

permite traducir desde la

cocina entrenada lo mismo

saboree de la reública

dominicana.

una parte lo traigo de mi

casa, de mi tierra y los deás

ingredientes son de canaá

porque la cebolla, el ajo, de

eso, traigo el oégano y el

saón ranchero.

ese es el secreto?

no esá el secreto, es el

saón.

para la dime la comida de la

abuela es tan importante que se

la trajo a ella y a su vuelo a

vivir conél en su departamento

de toronto.

si tu carrera cambia de

agujero y tienes que jugar con

otro equipo ellos se van

contigo?

hasta cualquiera que yo me

vaya.

hasta china. tienes de que

altagracia esá conél a

vladimir le cambó la vida.

el primer año fue elúnico

año que no vino conmigo. y por

lo que me conoía, me

entiendes, yo creo que ú

tienes a tu familia y comenó

una comida buena ú tienes una

mejor salud.

la abuela no ólo cocina

para su nieto. despés de

almorzar vladimir lleva al

estadio comida para sus

compañeros de equipo y hasta

para quienes juegan contraél.

saben que es nuestra cultura

y ás cuando se habla de una

abuela.

tremenda comida la del

abuela de vladimir. éjame

decirte, todos los ía lleó el

parque pensando en la comida de

la abuela de vladimir a ver que

cocino y espero llegar a tiempo

porque si no lleó a tiempo ya

se lo comó todo el mundo.

para altagracia es el mejor

premio a su esfuerzo.

para í es especial y ellos

se enteran que los mimo.

eso es tremendo trabajo, no

es una cosa ácil.

no es ácil, pero de los 10

años que estoy en esto y luego

y no me siento inómoda.

altagracia nunca le toma

miedo al trabajo los

sacrificios. su vida no fue

ácil.

mi maá teía fritura, una

funda por ser una fonda. por la

mañana se venía desayuno, la

12 se venía comida y a la

noche con una fritura.

a los siete años forzada por

la necesidad comenó a cocinar

con su maá en el pequeño

negocio familiar. con el tiempo

crecó y tuvo su propia

familia. en 1979 lleó david.

un huraán categoía cinco que

golpea con furia la reública

dominicana, su paso deó ás de

2000 muertos y la casa de

altagracia y su familia

totalmente destruida. para

alimentar a sus niños tuvo que

dejarlos irse a trabajar de

empleada doéstica a venezuela.

pudo reunirse nuevamente con

los suyos cuando su hijo

vladimir firó un contrato con

un equipo de las grandes ligas

y la mando a buscar. desde

entonces no ha dejado de

cocinarlas primero a sus hijos,

ahora a su nieto.

deía que es una labor de.

es un ministerio, es su

vocacón.

y le hice la pregunta,

porque no puedo si se le mira,

tienes que ser que sea lo de tu

paá. yo le dije, esás

dispuesto a seguir la rutina

que teía su paá y su ío.

dale comida a los latinos. si.

durante casi dos écadas

altagracia hha estado

alimentando a cientos de

beisbolistas, muchos de ellos

son latinoamericanos. para los

dominicanos la comida de la

abuela se convertido en una

tradicón para su nieto la

abuela es mucho ás que eso.

si pasa algo en el terreno,

un siempre pide consejos.

siempre tiene un consejo bueno

para mi.

la abuela es ás que tu

cocinera, que tu chef, es

tambén consejera, es una

especie de entrenadora de la

vida.

ella me calma, sabes?no hay

que usar la agresividad y ella

siempre solamente hablando ya

me tranquiliza.

ya sea yendo todos los ías

al estadio o con su ólida

presencia en la casa,

altagracia es que mantiene a la

joven estrella enfocada.

un ía como ayer se puede

40 . vivo muy calmado. pero

porque esta calmado?

aqí le saló la oreja.

como viene haciendo por años

la abuela ás querida del

éisbol, planea seguir

cocinando mientras su cuerpo

tenga fuerza.

tiene mucha salsa, pero no

le agrada. esto lo que quieres

que te ablande demasiado la

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