Helados La Azteca comenzó con Don Alfredo García, moviendo su carrito de paletas, y ahora suma siete sucursales en Waco, Fort Worth y Temple, Texas. El éxito de la paletería ha llevado a uno de sus cinco hijos, Eduardo García, a ser nombrado en la lista "30 under 30" de la revista Forbes por sumar 2 millones de dólares en ganancia con su negocio familiar.