FORT WORTH, Texas. Cucarachas vivas sobre una rejilla para platos y excrementos de roedores en varias esquinas, esos fueron algunos de los hallazgos registrados durante inspecciones sanitarias realizadas en establecimientos de comida del condado Tarrant.
Cucarachas y excrementos de roedores: lo que encontraron inspectores en restaurantes del condado Tarrant
Inspectores sanitarios hallaron cucarachas vivas y excrementos de roedores en cinco establecimientos del condado Tarrant. Esto revelan los reportes de 321 inspecciones realizadas durante dos semanas de julio.
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En total, las autoridades completaron 321 inspecciones entre el 12 y el 25 de julio de 2026, según registros de Salud Pública del condado, indica Fort Worth Star-Telegram.
En total, se contabilizaron 321 inspecciones entre el 12 y el 25 de julio de 2026, según los informes disponibles en la base de datos de Salud Pública del condado Tarrant.
La cifra incluye todos los negocios revisados durante ese periodo, no únicamente aquellos donde se detectaron plagas.
Cinco establecimientos señalados
Mamacitas Sports Bar, en Sansom Park, recibió una calificación de 75 sobre 100.
El inspector reportó cucarachas vivas en una rejilla utilizada para colocar platos.
En Southlake, Timarron obtuvo 78 puntos después de que se encontrara una cucaracha en el área donde se almacenaban artículos desechables.
Delucca Gaucho Pizza & Wine, también en Southlake, recibió 80 puntos y fue señalado por la presencia de otra cucaracha dentro del establecimiento.
La inspección de Papa Johns Pizza, en Watauga, terminó con una calificación de 93.
Allí se registraron una cucaracha y un grillo cerca de la cámara frigorífica, el espacio refrigerado donde se guardan alimentos.
En Momma’s Donuts, ubicado en White Settlement, los inspectores encontraron excrementos de roedores en distintas esquinas del negocio.
El reporte no incluye Fort Worth ni Arlington
Los registros corresponden únicamente a los municipios donde el condado realiza directamente las inspecciones de alimentos.
Fort Worth, Arlington, North Richland Hills y Euless no aparecen en este informe porque esas ciudades administran sus propios programas de vigilancia sanitaria, según Salud Pública del condado Tarrant.
El condado explica que cada inspección funciona como una “fotografía” de las condiciones observadas durante una visita específica.
Por eso, un reporte no permite determinar por sí solo si las faltas continuaron o fueron corregidas posteriormente.
La publicación basada en los registros no indicó que los cinco establecimientos hubieran sido cerrados.
En resumen 💡
👉🏻 Fechas: Las 321 inspecciones se realizaron entre el 12 y el 25 de julio de 2026.
👉🏻 Cucarachas: Cuatro establecimientos fueron señalados por encontrar estos insectos dentro de sus instalaciones.
👉🏻 Roedores: Inspectores reportaron excrementos en varias esquinas de Momma’s Donuts.
👉🏻 Ciudades excluidas: Fort Worth, Arlington, North Richland Hills y Euless manejan inspecciones separadas.
👉🏻 Estado actual: El reporte no señaló cierres y no confirma si las faltas ya fueron corregidas.
