Truck, quien asegura que muchos clientes prefieren no quedarse a comer para evitar el calor. En medio de las altas temperaturas.

Trabajar dentro de un food truck puede convertirse en todo un desafío. El calor de las calles se suma al que generan las parrillas, estufas y equipo de cocina.

Este propietario ha tomado medidas para reducir el impacto del calor durante su jornada y así cuidar su salud, como también la de sus empleados. Siempre estar tomando mucha agua y trato de que siempre lo mantengamos con autores y y que los aires estén funcionando bien, eh?

Los extractores jalen bien aire caliente pa afuera para así poder soportar esta él asegura que sus ventas no han disminuido, pero sí ha notado un cambio en los hábitos de sus clientes. Asimismo, el propietario de este food truck asegura que la noche se ha convertido en su mejor aliada para poder vender sus deliciosos platillos de comida china y asados, ya que durante la mañana permanece así solo en este lugar ubicado en la zona de blanco y jackson keller de san antonio.

Normalmente siempre hemos vendido casi todo el día los tiempos de antes, pero así como está muy fuerte la calor, entonces la gente prefiere venir más en la noche. Entonces.

Pero gracias a dios siempre siguen igual. Las ventas no han bajado mucho.

Además, ha instalado este toldo en su espacio de trabajo para evitar que los clientes sufran de los rayos solares mientras esperan su pedido. Pero también ha implementado medidas para cuidar a los empleados ante el calor extremo.

Nosotros tratamos de que food truck, así no, no, no hayan choques, accidentes o algo, eh? También, pues ya lo que es la medida con los extractores, pues tenemos reemplazos cuando ya están muy sucios, porque ya cuando la máquina está muy sucia nos jala mucho aire pa afuera.

En lo que va del verano 2026, san antonio ya superó las temperaturas de los tres