La mejor pizzería del mundo es Una Pizza Napoletana (175 Orchard Street) asegura la guía en línea 50 Top Pizza, la cual acaba de publicar su lista de las 50 mejores pizzerías del mundo.
Seleccionan restaurante de NYC como la mejor pizzería del mundo
Esta pizzería, que queda en Lower East, NYC, acaba de ser nombrada la mejor del mundo, ganándole con sus recetas a muchas pizzerías italianas.
Por:Univision
Video Esta pizzeria de Nueva York es la mejor del mundo, según expertos italianos de pizza
Los premios, que se llaman 50 Top Pizza World 2022, se dieron a conocer el 8 de septiembre, en una ceremonia en el lugar de nacimiento de la pizza moderna: Nápoles, Italia.
En su lista de las 50 mejores pizzerías del mundo, a las pizzerías de Nueva York le fue bastante bien: cuatro de ellas estuvieron en la lista, y una de Nueva Jersey.
“Las ciudades más importantes para las pizzas en términos de calidad son sobre todo Nápoles, luego Nueva York, Tokio y São Paulo”, se lee en un comunicado de prensa de 50 Top Pizza. “Estamos encantados porque este viaje alrededor del mundo para capturar el panorama actual de la pizza fue particularmente gratificante”.
Hay cuatro pizzerías de NY y una de NJ entre las mejores
El ranking de 50 Top Pizza describe al dueño de la pizzería, Tony Mangieri, como un verdadero pionero de la pizza napolitana, alabando su masa y el uso de ingredientes frescos.
En un comunicado, Magieri comentó que la experiencia lo llenaba de humildad y de gratitud: "Todos los días desde que abrí Una Pizza Napoletana en 1996 he tenido el sueño de realizar este trabajo sin compromiso. Hemos sido muy bendecidos de poder hacer esto y continuar aprendiendo y creciendo como pizzería y como pizzeros".
Las cuatro pizzerías de Nueva York figuraron en la lista de las 50 mejores son: en el puesto 11, Ribalta NYC, en el 31, Song' E Napule, quien también fue considerado por Localísimo NY, como una de las mejores de la ciudad. Y en el 39 Kesté Fulton. Mientras que la pizzería Nueva Jersey que también conquistó elogios, fue Razza Pizza de Nueva Jersey, ocupando el puesto 27.
