Un artículo publicado recientemente en la revista científica 'The Milbank Quarterly' revela nuevos detalles sobre el consumo de alimentos ultraprocesados y explica la relación de tratar este tipo de comida como al tabaco. Esto tiene que ver por los efectos que tiene en el cerebro. Hablamos con el especialista en nutrición Guillermo Navarrete sobre los detalles de esta información y por qué llegamos a sentir culpa cuando ingerimos este tipo de productos.