Recalcan que aún esta situación no afecta directamente a la salud humana. Veamos .

La amenaza del gusano barrenador ha puesto en alerta a las autoridades agrícolas en texas. Aunque esta plaga afecta principalmente al ganado, algunos restaurantes están reforzando sus protocolos de limpieza, buen manejo de la carne y el control de moscas para mantener ambientes seguros para clientes y empleados.

Tenemos las mosquiteras, usamos guantes, tenemos todo. Tratamos de mantener todo completamente limpio.

Este. Desde que ingresa la carne, también la conseguimos de un proveedor que está certificado para empezar.

Y al momento de cocinarla le damos y le damos su lavada, verdad? La lavamos perfectamente para desangrarla y todo y checar que esté todo completamente bien.

Expertos explican que las moscas son un elemento clave en la propagación de diversas plagas, por lo que mantener estrictas medidas de higiene y control es fundamental para reducir riesgos. Fumigamos dos veces al mes.

La carne siempre mete cuando la trae el donde la compramos nosotros, que es carne 100% segura de desde que entra hasta que sale la enjuagamos tenemos nuestras medidas de higiene. Este restaurante también ha implementado medidas caseras, como por ejemplo estas bolsas con agua para ahuyentar las moscas, pero al abrir la puerta hacia la cocina existe otro método que son las rejillas, las cuales se han implementado exactamente en las puertas como en los ventanales, y así evitar que las moscas ingresen a la cocina y contaminen los alimentos.

Alquilaban rápidamente los platos sucios, mantienen basureros cerrados, los empleados ocupan guantes como una medida de protección a los alimentos. Pelear con las moscas o con cualquier mosquito así es muy difícil este.

Por eso me encanta este restaurante, porque es muy limpio. Pero pues en la casa también necesitamos nosotros este mantener limpio y pasar el trapito con cloro a cada rato y cosas así.

Mientras tanto, el doctor joseph varon asegura que por el momento el gusano barrenador no representa un riesgo directo para la salud humana. La gente piensa bueno, me voy a comer un pedazo de de vaca y eso me va a hacer daño.

Generalmente eso no te va a hacer daño. Los expertos le instan a cuidar todas las medidas de higiene a la hora de comer.

Javier ponce nmas univisión. Oye javier.

Bueno, probablemente este tema no afecta directamente a la salud de quien va y se come un taquito al bolsillo porque esta situación podría generar que aumente el precio de la carne. Así es.

Nosotros realizamos un sondeo en diferentes restaurantes para conocer si el precio de la carne había incrementado. Incluso le preguntamos a la propietaria de restaurante que tuvimos la oportunidad de visitar y nos dice que por el momento, por el momento, no ha experimentado un alza en el precio de la carne por esta razón, pero sí por la crisis económica.

Pero dice que