Ante la ola de frío ártico en EE. UU., la Dra. Mar Rivero revela que
el cuerpo no necesita más calorías, sino mejores
nutrientes para generar calor metabólico. Proteínas como el
salmón y la carne,
leguminosas y el caldo de huesos son aliados clave para mantener la temperatura corporal. Además, explica que el
hambre invernal se debe a una reducción del 40% en la hidratación y a un instinto biológico de supervivencia que debemos controlar evitando procesados. También puedes ver:
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