AUSTIN, Texas.- Ante la reducción de los apoyos alimentarios del programa federal SNAP, residentes de Austin han encontrado nuevas formas de apoyarse entre sí. Una de ellas es el proyecto ATX Free Fridge, una red de refrigeradores y despensas comunitarias instaladas en distintos puntos de la ciudad, donde cualquier persona puede tomar comida gratuita o donar productos.
Refrigeradores comunitarios de Austin ayudan a familias tras recortes del programa SNAP
La iniciativa “ATX Free Fridge” busca enfrentar la inseguridad alimentaria en Austin mediante una red de refrigeradores y despensas comunitarias abiertas las 24 horas. Cualquier persona puede tomar lo que necesite o dejar alimentos para otros, en un gesto de ayuda mutua ante la reducción de los apoyos federales.
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Austin y el centro de Texas enfrentan una de las tasas más altas de inseguridad alimentaria en el país, y para muchas familias afectadas por la pérdida de beneficios, estos refrigeradores se han convertido en una importante alternativa para adquirir alimentos frescos y artículos básicos.
“Da lo que puedas, toma lo que necesites”, es el lema del proyecto, que funciona sin intermediarios ni requisitos.
Voluntarios de ATX Free Fridge reabastecen refrigeradores comunitarios en Austin para apoyar a familias afectadas por los recortes del programa SNAP.
Imagen ATX Free Fridge
Cómo funciona el proyecto ATX Free Fridge
El programa está basado en un modelo de colaboración colectiva. Los refrigeradores están abiertos las 24 horas del día y no requieren registro, permisos ni comprobantes de necesidad. Cualquiera puede acercarse a dejar alimentos o tomar lo que necesite.
El mantenimiento corre por cuenta de voluntarios y vecinos, que limpian, reabastecen y organizan los espacios con ayuda de residentes y negocios locales. La meta es reducir tanto la inseguridad alimentaria como el desperdicio de comida.
Dónde están ubicados los refrigeradores comunitarios
Actualmente existen cinco puntos de ATX Free Fridge distribuidos por Austin:
- Brentwood Social House Fridge – 1601 W Koenig Ln
- Dittmar Fridge – 618 W. Dittmar Rd
- Dove Springs Fridge – 6708 Ripple Run Rd
- Nixta Fridge – 2512 E 12th St
- West Campus Fridge – 2000 Pearl St. (detrás de Pearl St. Co-op)
Cada estación cuenta con un refrigerador y, en algunos casos, una despensa o un pequeño clóset de ropa. Todas están disponibles las 24 horas, todos los días, y no cuentan con congelador, por lo que no se aceptan productos congelados.
Qué se puede donar
El proyecto recibe todo tipo de alimentos frescos y no perecederos, además de artículos de primera necesidad.
Entre los más solicitados se encuentran:
- Frutas, verduras y productos frescos
- Comidas preparadas selladas y etiquetadas con fecha e ingredientes
- Enlatados, cereales y artículos de despensa
- Productos de higiene, pañales, calcetines, libros y suministros para mascotas
No se aceptan alimentos vencidos o abiertos, carne cruda, alcohol ni productos congelados.
Cómo ser voluntario
Cualquier persona puede colaborar. Los voluntarios ayudan a limpiar, ordenar y mantener los refrigeradores, una tarea esencial para garantizar la seguridad de los alimentos.
No se requiere registro previo, aunque el proyecto utiliza una plataforma para asignar turnos de limpieza.
Los participantes deben llevar guantes, bolsas y productos de limpieza, retirar alimentos en mal estado y mantener el área ordenada.
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