Retiran millones de huevos por salmonela
Al menos 266 personas se han envenenado tras comer huevos contaminados
con salmonela en California, 43 de ellas en el condado de Los Ángeles,
y la empresa que los produjo, Wright County Egg, de Galt, Iowa, está
retirando su producto de los supermercados.
Se cree que más de 500 millones de huevos son potencial fuente de salmonelosis, una enfermedad gastrointestinal cuyos síntomas aparecen de
48 a 72 horas después de contaminado el paciente, e incluyen: fiebre,
nausea, diarrea, vómitos y dolor abdominal.
Si bien la salmonella puede desaparecer por sí misma sin mayores
complicaciones, los casos más severos, si no son atendidos, pueden
provocar padecimientos más serios como infecciones arteriales,
endocarditis y artritis.
¿Cuáles son las marcas de huevos sujetas al retiro?
Lucerne
Albertsons
Mountain Dairy
Ralph's
Boomsma's
Sunshine
Hillandale
Trafficanda
Farm Fresh
Shoreland
Lund
Dutch Farms
Kemps
Glenview
James Farms
Pacific Coast
¿En qué empaques vienen?
- Paquetes de media docena, docena y cartón de 18 huevos
Los huevos que pueden ser fuente de salmonella están identificados de la siguiente manera:
- Tienen fechas del 136 a 225 y números de planta 1026, 1413 y 1946
- Las fechas y códigos está ubicados en un borde del cartón de huevos
- El número de planta comienza con la letra ¨P¨ seguida del número
- La fecha está después del número de planta. Ejemplo: P-1946 223
Llame al programa Su Familia al 1-866-783-2645 para cualquier pregunta
relacionada con este retiro. La línea nacional es 1-866-783-2645 ó
1-866-SU-FAMILIA. Los horarios son de lunes a viernes de las 9:00 a.m.
a las 6:00 p.m., hora del este.
