La forma de preparar tamales es distinta en cada región del país, puede cambiar la masa, el relleno e incluso la forma y material de envolverlo que puede ser desde hojas de maíz hasta hojas de plátano. En lo que siempre se coincide es que se consume caliente.
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Nuestra siguiente recomendación son los pambazos. Se trata de un platillo que data de la época colonial y consiste en un pan relleno de verduras y chorizo y que se baña en salsa de chile guajillo.
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Las carnitas, son otra delicia que puede disfrutarse este 5 de mayo. Se trata de diferentes partes del cerdo que se fríen en manteca.
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Los nopales son una gran fuente de calcio, contienen fibras y diversas vitaminas, su modo de preparación es fácil y además son deliciosos ¿necesitan otro motivo para estar en tu mesa durante los festejos del 5 de mayo?
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