TAMPA, Florida.- La escasez de huevos y su aumento de precio han llevado a un aumento en la cría de gallinas en patios traseros en el condado de Hillsborough. Con costos récord y la amenaza de una mayor inflación en productos avícolas, muchos residentes han optado por la autosuficiencia, criando sus propias aves para garantizar el suministro de huevos en casa.
¿Quieres criar gallinas en casa por el alto costo del huevo? Estos son los requisitos legales en Hillsborough
El alza en el precio del huevo impulsa a los residentes de Hillsborough a criar gallinas en casa para garantizar su propio suministro de huevos. La alta demanda de polluelos ha agotado el stock en tiendas especializadas, dificultando que nuevos criadores consigan gallinas para sus patios.
Por:Univision
Video ¿Por qué ha subido tanto el precio de los huevos? Te explicamos
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) pronostica un incremento del 20% en los precios de los huevos este año, una situación que ya afecta los supermercados de Florida y del país en general. Aunque el estado ha logrado proteger a sus granjas comerciales de la gripe aviar, la enfermedad ha impactado a las aves silvestres y de traspatio, generando preocupaciones adicionales en el sector avícola.
Frente a esta situación, tiendas especializadas como Amber Glen Feed Depot han experimentado una creciente demanda de polluelos y suministros para gallinas. Patti Reed, propietaria del establecimiento, dijo a WTSP que la fiebre por las gallinas ha alcanzado niveles sin precedentes: “Podría vender 100 pollitos al día si los tuviera en stock. Los criaderos no pueden seguir el ritmo de la demanda”.
Los distribuidores de aves de corral atribuyen este auge a la búsqueda de autosuficiencia y ahorro económico, señalando que las gallinas pueden producir huevos durante cuatro años, lo que a largo plazo representa un beneficio significativo para las familias.
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Normativas para la cría de gallinas en Hillsborough
Si bien la cría de gallinas se ha convertido en una tendencia creciente, el condado de Hillsborough tiene regulaciones específicas que los residentes deben cumplir para establecer gallineros en sus propiedades. Según el código de zonificación, el cuidado de aves de corral en áreas residenciales está permitido bajo ciertas condiciones:
- Cantidad y tipo de aves: Se permite un máximo de cinco gallinas por propiedad. La tenencia de gallos está estrictamente prohibida debido al ruido que generan.
- Espacio requerido: Se exige un mínimo de 1,000 pies cuadrados de terreno por cada gallina.
- Estructuras adecuadas: Las gallinas deben estar confinadas en un gallinero cerrado en todo momento. El gallinero debe cumplir con las regulaciones de estructuras accesorias y situarse en el patio trasero de la propiedad.
- Distancias mínimas: El gallinero debe estar a un mínimo de 10 pies de los límites de la propiedad para evitar molestias a los vecinos.
- Prohibiciones: Está prohibido el sacrificio de gallinas en la propiedad y la venta de huevos en el sitio.
Estas normativas buscan equilibrar la creciente tendencia de la cría de gallinas con el mantenimiento del orden en comunidades residenciales. A pesar de los desafíos en la disponibilidad de polluelos, la tendencia parece seguir en auge. Para aquellos interesados en comenzar con la cría de gallinas en Hillsborough, se recomienda verificar las regulaciones locales y asegurarse de contar con el espacio y las condiciones adecuadas para cumplir con la normativa.
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