Estas son las formas correctas de cortar aguacate en el Super Bowl para evitar cortaduras
Durante el Super Bowl miles de personas sufren cortaduras serias por culpa del aguacate. Si utiliza el cuchillo para cortar el aguacate, tenga cuidado. Puede convertirse en parte de las estadísticas de personas que sufren cortaduras al intentar el corte de este manjar.
Investigadores de la
Universidad de Emory examinaron el fenómeno de
'La mano de aguacate' y calificaron el aumento de casos como
"una epidemia de lesiones en las manos". Los estudiosos usaron datos del
Sistema Nacional de Vigilancia Electrónica de Lesiones, que recopila información sobre lesiones relacionadas con este producto.
San Luis Obispo Tribune/Tribune News Service via Getty I
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Una vez que el cuchillo se adhiere al aguacate, mueva el cuchillo con un movimiento de derecha a izquierda para aflojar la perforación. Debe suavizar lo suficiente para que salga de la fruta facilmente.
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Con el cuchillo aún sujeto, golpee el hoyo contra un recipiente para que le ayude a sacarlo.
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Use una cuchara para sacar la pulpa.
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Las lesiones de cuchillo relacionadas con el aguacate son una causa prevenible de lesiones en las manos. La incidencia ha aumentado significativamente en los últimos años, posiblemente debido a un mayor consumo de aguacates en los Estados Unidos.
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La educación sobre técnicas seguras de preparación de aguacate y las iniciativas de seguridad pública, como las etiquetas de advertencia, podrían ayudar a prevenir lesiones graves en el futuro, según el estudio.