Si quieres cocinar carne, la colita de cuadril es una de las mejores opciones. Es fácil de cocinar, tierna y siempre es fácil escoger el punto justo de cocción.
Deliciosa colita de cuadril al horno mechada para el almuerzo
Hoy te mostraré la receta de colita de cuadril mechada al horno, sigue los pasos y prepárala para la comida de hoy.
Ingredientes:
- 1 colita de cuadril
- 1/4 pimiento morrón rojo
- 1/4 pimiento morrón verde
- 3 pasas de ciruela, sin carozo
- 1/2 taza de vino blanco
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Imagen Crovat
Preparación:
>¡Qué rico! Receta de tacos de carne.
Cocina en el horno a 280°C durante 10 minutos. Retira del fuego y vierte el vino sobre la carne. Hornea durante 45 minutos más. Retira, sirve y disfruta.
>Más ideas: receta tradicional de pastel de carne.
Imagen Crovat
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