El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) está retirando del mercado cerca de 4,620 libras de productos de huevo líquido, debido a errores de etiquetado y alérgenos no declarados.
Retiran más de 4,000 libras de huevos líquidos en nueve estados por contener alérgenos
El problema se descubrió durante una evaluación de rutina, señaló el FSIS, que se dice preocupado porque algunos productos puedan estar en refrigeradores institucionales o de restaurantes.
Por:Univision
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Estos artículos pertenecen a la marca Michael Foods Inc., una empresa de Gaylord, Minnesota, porque contiene lácteos, un alérgeno conocido que no está declarado en la etiqueta del producto.
Los productos que están siendo retirados son: “huevos enteros de fair Meadow Foundations con ácido cítrico” de 32 onzas, que fueron producidos el 11 de junio de 2024, con código de lote 4162G.
Estos artículos se enviaron a consignatarios de restaurantes para uso institucional en Alabama, Idaho, Luisiana, Minnesota, Nebraska, Nuevo México, Ohio, Carolina del Sur y Utah.
El problema se descubrió durante una evaluación de rutina, señaló el FSIS, que se dice preocupado porque algunos productos puedan estar en refrigeradores institucionales o de restaurantes.
Hasta el momento no ha habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. En caso de síntomas debe comunicarse con un proveedor de atención médica.
Se insta a los restaurantes/instituciones a no servir estos productos. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra. Consumidores que tengan preguntas sobre el retiro pueden a atención al cliente de Michael Foods Inc. al 952-258-4903.
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