Famoso restaurante de comida mexicana con 100 años de tradición abrirá en Salt Lake City

El Cholo es uno de los restaurantes legendarios de California, que a lo largo de 100 años han deleitado a las familias con sus típicos platillos mexicanos. La séptima sucursal del lugar se abrirá en septiembre en Salt Lake City.

El Cholo abrirá una nueva sucursal en Salt Lake City.
El Cholo abrirá una nueva sucursal en Salt Lake City.
Imagen Cortesía El Cholo

Uno de los restaurante de comida mexicana más legendarios de California abrirá una nueva sucursal en Salt Lake City en septiembre, en donde los ciudadanos podrán degustar de los mejores platillos de la cocina de México y Latinoamerica en un gran ambiente familiar.

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El Cholo es un restaurante que abrió sus puertas por primera vez en Los Ángeles en 1923. Cumplen 100 años de ser uno de los lugares favoritos de las familias. Tiene un total de seis restaurantes dispersos en el sur de California.

El restaurante El Cholo de Utah estará ubicado en Sugar House con un edificio de 9,000 pies cuadrados ubicado en 2166 South 900 East, todo indica que en septiembre se llevará a cabo la inaguración de este famoso restaurante.

El propietario de tercera generación, Ron Salisbury, tiene raíces en Utah, ya que el bisabuelo de Salisbury fue un pionero de la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días que vino de Inglaterra en 1849 y se estableció en Utah, que sigue siendo parte de la familia con Salisbury asistiendo a la Universidad Brigham Young en la década de 1950 y su hija actualmente reside en el estado, se lee en la página web de El Cholo.

El anuncio de la apertura de esta nueva sucursal fuera de California, se hizo por primera vez en 2021 y después de años de trabajo, la ubicación está casi lista para abrir, además de coincidir con su aniversario número 100.

Los visitantes de Salt Lake City podrán experimentar los deliciosos sabores de sus platillos típicos que han sido del agrado de las personas a lo largo de tantos años. Es un restaurante de tradición, ya que 6 generaciones han estado al frente de este lugar.

"Utah en su conjunto, particularmente Salt Lake City ha tenido un crecimiento increíble que he visto con mis propios ojos en la última década; la afluencia de nuevas industrias y el desarrollo ha hecho de Utah uno de los mercados más interesantes del país. Estamos entusiasmados de traer nuestra comida y servicio a Salt Lake", dijo el copropietario de El Cholo, Brendon Salisbury.

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Aún no hay un día exacto de la apertura del séptimo restaurante, el primero fuera de California, solo se ha confirmado que será a finales de septiembre.

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