La nutricionista Rosy Yañez dice que la importancia radica en el cuidado y control glucémico de las personas, pues de eso dependerá la respuesta del organismo para defenderse del virus. Yañez habla de la necesidad de eliminar los alimentos procesados de las dietas, de lo fundamental que es moverse a diario y de la obligación de consumir frutas y verduras.