La papa es un ingrediente versátil que aparece en muchas preparaciones de la comida latinoamericana y que, incluso, toma un rol principal en muchos otros. Es tan importante que a nivel internacional tiene su propio día, el cual se celebró recientemente. En su honor, por eso te traemos los mejores platillos con papa que podrás disfrutar este año en Raleigh, según la plataforma Yelp.