CoronavirusMamá Mimi, de 81 años, originaria de Quetzaltenango, Guatemala decide preparar sus platillos favoritos mientras se queda en casa por la crisis de coronavirus en Houston, las graba y las comparte en las redes sociales.
Abuela guatemalteca graba sus recetas durante la pandemia del coronavirus para compartirlas con sus nietos
Mamá Mimi, de 81 años, originaria de Quetzaltenango, Guatemala decide preparar sus platillos favoritos mientras se queda en casa por la crisis de coronavirus en Houston, las graba y las comparte en las redes sociales.
La mujer cuenta que aprendió a cocinar desde muy pequeña porque era la única mujer de seis hermanos.
Mamá Mimi
“Todos mis hermanos eran varones, por eso mi mamá solamente contaba conmigo para que la ayudara”, indica la mujer.
Mamá Mimi
Hace 3 años Mama Mimi llegó a Houston para la graduación de su nieta y le gustó tanto que se quedó.
Mamá Mimi
La mujer dijo que no tiene un platillo favorito, le gusta cocinar todo, aprendió de su madre a darle sazón a la comida y a no medir los ingredientes.
Mamá Mimi
Los platillos favoritos de Quetzaltenango son el pepián de pollo o de puerco y el arroz blanco.
Mamá Mimi
“Decidí compartir mis recetas porque es una forma de compartir lo que sé hacer”.
Mamá Mimi
“Tengo bastantes amistades que me quieren y conocen mi comida porque tuve eventos en los que les compartía mi comida y les encantaba”, aseguró la mujer.
Mamá Mimi
“He decidido publicar mis recetas porque es bueno que la juventud aprenda y practique, lo haga y disfrute de lo que nosotros hemos disfrutado”, asegura la mujer.
Mamá Mimi