Chicago, Illinois.- El desfile de Puerto Rico en Humboldt Park iniciará a las 2:00 p.m., desde la calle Division y la avenida Campbell, el sábado 8 de junio.
Desfile de Puerto Rico en Chicago tomará las calles de Humboldt Park
Este sábado de 8 junio está previsto el desfile de Puerto Rico en Humboldt Park, una tradición que cumple 46 años en Chicago. La celebración de la isla inicia con las "Fiestas Patronales" que arrancan el jueves 6 de junio, hasta el domingo 9.
Por:Univision
Video Fiestas Patrias en Chicago: Mexicanos se preparan para celebrar con su gran desfile y caravanas
El desfile tendrá 100 grupos participando, en los que están incluidas , bandas, y carrozas, además de marcas locales, grupos de bicicletas y asociaciones de motocicletas.
"Nuestro desfile no es solo la celebración de nuestra cultura, también ofrece un espacio seguro para visualizar problemas sociales, como los de la comunidad LGBTQI+", expresa la organización en un comunicado.
"Fiestas Patronales" para celebrar a Puerto Rico en Chicago
"Fiestas Patronales" iniciará el jueves 6 de junio, hasta el domingo 9 de junio, en la cuadra 2800 de Division y Mozart.
El jueves y viernes se realizará de 4:00 p.m. a 10:00 p.m. El sábado y domingo de 12:00 p.m. a 10:00 p.m.
El viernes la entrada será gratis, pero sábado y domingo, los boletos costarán 10 dólares si se compran por internet, pero $15 en la puerta.
Anuncio de artistas y fechas para la "Fiestas Patronales"
Imagen puertoricanfest.com
Nota del editor: el video de este artículo pertenece al desfile de la independencia de México, celebrado cada año en el vecindario de La Villita.
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Desfile Puerto Rico Chicago Humboldt Park
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![<b>Estos tacos sí que se lucen </b>| La Villita
<br>Lucidos Tacos
<br>4147 W 26th St. Chicago, IL 60623
<br>(773) 739-2746
<br>Lun. Cerrado
<br>Mar. - Vie. 10 am-8 pm
<br>Sab. 10am-10pm
<br>Dom. 10am-7pm
<br>Tipo de Pago: Tarjeta y efectivo
<br>
<br>Reseñas:
<br>Al sólo entrar, la familia Lucido nos dan la bienvenida y nos guían a un amplio comedor donde escogemos nuestra mesa. Sobre las paredes anaranjadas, elementos tradicionales mexicanos como sarapes, sombreros y papel picado complementan la decoración.
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<br>Los dueños, Adán y Andrea Lucido cuentan que preparan su comida al estilo veracruzano “con un toque ‘jalisquillo’”, comparte Doña Andrea. Por su parte, Don Adán comenta, “Vamos jugando con los condimentos… agarrar un poco de comino de ellos [Jalisco] con el toque de nosotros, de Veracruz”, y advierte, “Comemos picoso”.
<br>
<br>Lucidos Tacos ofrece nueve diferentes clases de tacos, entre los cuales destacan el de chorizo, al pastor, asada, y según los dueños, el más popular de todos: el taco toro. Esta versión viene llena de carne al pastor y chorizo, bañada en una salsa roja, tan picosa que se nos salen los ojos. Para balancear la intensa sensación—Don Adán no bromeaba cuando dijo que comían “picoso”— la salsa lleva pedazos de piña, cebolla y cilantro. El taco toro destaca por su sabor agridulce, y lo picoso se puede bajar con una refrescante agua de horchata.
<br>
<br>Cada platillo viene acompañado con una ensaladilla de cebolla y chile habanero, además de salsas verde y roja—para el que se atreva. Aunque no tocan música, se pueden ver las noticias. Después de comer, los satisfechos clientes se van diciendo, “valió la pena venir hasta acá”.
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<b>—Miranda Bucio</b>](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fst1.uvnimg.com%2Ffb%2Fca%2Ff80b072a4e6c9368c4004e90c049%2Flucidostacos-mirandabucio-t.jpg&w=1280&q=75)
![E
<b>l Azteca en el oeste, centro y norte de Chicago | </b>Belmont Cragin
<br>El Azteca Mexican Restaurant
<br>5011 W Fullerton Ave.
<br>(773) 237-5638
<br>Lun.- Jue. 9am-10pm
<br>Vie. - Sáb. 9am-11pm
<br>
<a href="https://www.elaztecafullerton.com/menus">elaztecafullerton.com</a>
<br>Tipo de pago: Tarjeta y efectivo
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<br>Ubicado en la zona oeste de Chicago, El Azteca nos recibe con sus paredes amarillas llenas de pinturas y arte de influencia azteca, y sus sillas pintadas a mano con motivos mexicanos. En ese ambiente familiar la bienvenida llega con una cortesía de totopos y salsa picante de tomate y chile de árbol.
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<br>El menú incluye una amplia variedad de comidas mexicanas tradicionales, opciones veganas y para todo tipo de paladares. “Más o menos basé el menú [en la] comida mexicana… lo que come el güero, el moreno, el hispano”, dijo el dueño Óscar Sánchez.
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<br>Los tacos vienen con doble tortilla de maíz, servidos con lechuga y tomate—se puede sustituir por cebolla y cilantro—y rodajas de limón. El taco de chile relleno viene rebozado y abundante queso mozzarella, y el de carne asada presenta un sabor ahumado con carne muy suave.
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<br> Desde 2009, Sánchez y su familia se han dedicado a servir comida mexicana y a compartir con orgullo la cultura azteca. “Esa cultura viene de nosotros, de México”, dijo Sánchez. Y lo hace tanto en su restaurante como en sus dos camiones de comida, uno ubicado cerca al Instituto de Arte en W. Monroe St. y Michigan Ave. en pleno centro de Chicago, y el otro en la N. Sheffield Ave. y W. Fullerton Ave. al lado del centro de bienvenida de la Universidad DePaul en Lincoln Park.
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<b>—Lizeth Medina</b>](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fst1.uvnimg.com%2F6e%2F19%2F88c018814a7ca0adcf8bcb4c9773%2Fel-azteca-lizethmedina-t.jpg&w=1280&q=75)
![<b>A torear el chile en Chile Toreado </b>|
<b> </b>McKinley Park
<br>Chile Toreado
<br>2022 W 35th St. Chicago, IL 60609,
<br>
<a href="https://www.google.com/search?q=chile+toreado&oq=CHILE+TOR&aqs=chrome.0.0j46j0j69i57j46j0l3.1873j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8">(773) 823-7793</a>
<br>Lun. Cerrado
<br>Mar. - Dom. 10am- 9pm
<br>Tipo de pago: Tarjeta y efectivo
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<a href="https://chicagotoreado.com/">chicagotoreado.com</a>
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<br>A pesar de haber enfrentado un comienzo difícil al abrir un mes antes de que la epidemia del COVID-19 cerrara el mundo, Chile Toreado permanece abierto y atrayendo clientela.
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<br>Al ingresar, la variedad de cumbias nos provoca querer bailar. Las paredes, amarillas, verdes y marrones hacen referencia a los colores de los diferentes chiles que utilizan: habanero, serrano y guajillo, por nombrar algunos.
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<br>¿Por qué se llama Chile Toreado? “Viene de una tradición de familia. Los recuerdos donde comíamos todos y nunca faltaban los chiles [toreados] sobre la mesa”, dice Jaime Sotelo Flores, el dueño. Este restaurante familiar en McKinley Park destaca por incluir sabores y estilos no sólo de Guerrero sino de otros estados de la región.
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<br>Entre la variedad de tacos que ofrecen, recomendamos probar el de cochinita pibil—puerco marinado en achiote toda la noche—con una textura muy jugosa que se complementa muy bien con la salsa de cebollas encurtidas con habanero. También ofrecen el taco de vegetales llenos de calabacita, coliflor, pimientos morrones, hongos, papa y maíz tierno para aquellos que no comen carne, y se puede elegir entre tortillas regulares o hechas a mano.
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<br>Si le apetece una margarita, recomendamos la Citrusy Mezcal Serrano—sí, hasta esa bebida contiene chile—hecha a base de limón y toronja servida sobre hielo. A sólo $10, el mezcal y el chile serrano levantan su refrescante sabor.
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<b>—Citlalli Magali Sotelo</b>](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fst1.uvnimg.com%2F13%2Ff3%2Fbdac81bc4b80ac96ac5fbf1c8ccf%2Fchile-toreado-citlalli-sotelo-t.jpg&w=1280&q=75)
