Horóscopos
Las especias que nunca deben faltar en tu cocina, según tu signo zodiacal
Descubre qué condimentos se vinculan mejor con los diferentes signos zodiacales.
Muchas personas se confunden con 'especias' o 'especies' porque son parónimos, o sea parecidas. Sin embargo, la diferencia es bien clara. Las especies, entre otros significados, indican las divisiones biológicas, ejemplo, la especie de animales, plantas, la humana, pero las especias son los condimentos. Por tanto constituye un disparate decir "me gusta cocinar con estas especies" cuando lo que quiere decir es "especias".
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Como todo en el universo está relacionado entre sí, las especias también se vinculan con los diferentes signos zodiacales según la astrología y hay algunos condimentos que van muy bien con un signo específico, es más, se consideran atributos del mismo.
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No deben faltar en tu cocina cuando prepares tus alimentos ya que además de darle gusto y sabor a los mismos, la mayoría de las especias proporcionan otros elementos básicos que nos ayudan a mantener la salud.
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Por supuesto, esto no significa que esas especias sean privativas de un solo signo puesto que las puedes intercambiar entre sí, pero cuando se emplean en los guisos y platillos de alguien cuyo signo le corresponda astrológicamente su efecto aumenta.
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En el caso de familias donde hay varios miembros con diferentes signos zodiacales se recomienda emplearlas todas para cumplimentarlos a todos.
Las especias son muy poderosas, y al igual que la sal, hay que tener cuidado pues el exceso de una u otra puede arruinar el mejor platillo.
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Las especias de Aries son: los ajos porros, o puerros, las alcaparras
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Además, los chiles rojos secos, la pimienta, cayena, las semillas de mostaza y el jalapeño.
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Las especias de Tauro son: los clavos, las hojas de menta, el perejil
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También el berro, los espárragos y las alcachofas.
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Las especias de Géminis son: las nueces, bellotas, almendras, cacahuates, maníes
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Otras de Géminis son la mejorana, el anís, las semillas de alcaravea, lo agridulce y el romerillo.
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Las especias de Cáncer son: la tarragona, la verbena y el romerillo
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Lo complementan con la salvia, el tomillo y el chile habanero.
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Las especias de Leo son: el azafrán, la menta, la hierbabuena, el romero
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También con Leo tenemos a la ruda, las hojas de laurel, la albahaca, el chile chipotle.
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Las especias de Virgo son: el cardamomo y las asociadas también con Géminis pues ambos comparten el mismo regente, o sea, el planeta Mercurio.
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O sea, para ellos combinan las nueces, bellotas, almendras, cacahuates, maníes, la mejorana, el anís, las semillas de alcaravea, lo agridulce, el romerillo.
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Las especias de Libra son: todas aquellas asociadas con el planeta Venus con quien comparte regente con Tauro, o sea, los clavos, las hojas de menta, el perejil.
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Así como el berro, los espárragos, las alcachofas además de la cayena, la vainilla y la pimienta.
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Las especias de Escorpión son: el curry, el anís, la cúrcuma, y las especias asociadas con el planeta Marte.
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Estas son los ajos porros, o puerros, las alcaparras, los chiles rojos secos, la pimienta, cayena, las semillas de mostaza y el ajo.
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Las especias de Sagitario son: la canela, la salvia, la nuez moscada, el pimentón.
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Además, el jengibre, el regaliz y las cebollas moradas.
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Las especias de Capricornio son: el cáñamo, la consuelda, epazote
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Además, el tomillo, menta y la hoja santa.
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Las especias de Acuario son: el comino, la páprika, pimienta y otros chiles.
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Además, tanto el cilantro como el culantro.
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Las especias de Piscis son: la menta, la albahaca, las melazas, las hojas de laurel y las almendras
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