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De "más curiosidades". Rápido.
Los palillos se originaron en china aproximadamente hace 9000 años. Los palillos más antiguos hallados en las ruinas de yin xu, datan de 1200 a.
C.. En los tiempos antiguos, los palillos se usaron para cocinar, revolver el fuego, agarrar la comida y servir.
Fue solo durante la dinastía han que la gente comenzaría a usar palillos para comer. Los palillos varían en longitud, material, ornamentación y en la forma de sus puntas.
Los palillos chinos tienen usualmente 27 centímetros de largo, son hechos de plástico, melamina, madera, bambú y tienen puntas desafiladas y planas o cónicas y puntudas. En japón, los palillos tienen 23 centímetros de largo.
Y son hechos de madero o bambú con puntas cónicas. Los palillos coreanos, tienen usualmente un tamaño mediano.
Son hechos de metal como el bronce o piezas de plata y tienen una forma pequeña, plana y rectangular. Comer con palillos es parte de los principios de la etiqueta, especialmente en ciertos países como china, japón, corea y vietnam.
Aunque algunos principios de la etiqueta son generalmente similares, algunos varían de cultura a cultura. E incluso se contradicen.
En china, es normal sostener el bol de arroz cerca de la boca y usar los palillos para introducir el arroz directamente. Sin embargo, esto es inaceptable en la cultura coreana, a menos que se esté comiendo un plato de fideos.
De otra parte, los vietnamitas no toman la comida directamente de la mesa. La transfieren a sus propios boles.
Como señal de respeto, los coreanos también esperan que los mayores tomen sus utensilios antes que otros. También se debe tener cuidado en dónde se ponen los palillos.
Para los japoneses, cruzar los palillos en la mesa simboliza la muerte. Para los chinos, dejarlos colocados verticalmente en el arroz se asemeja a quemar incienso o alimentar