Vuelve Raíz: El festival de la gastronomía argentina

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Buenas noticias para los amantes de la comida gourmet: ¡Vuelve Raíz! Uno de los festivales más ricos de Argentina. En su segunda edición, esta feria de gastronomía te propone un paseo para degustar platos típicos de la cocina regional, las nuevas tendencias de la cocina saludable y la originalidad de la nueva cocina argentina.

Esta nueva edición arranca mañana y sus puertas estarán abiertas de manera gratuita desde del viernes 31 de octubre al domingo 2 de noviembre, de 12 a 2 en el Parque del Bicentenario, en Tecnópolis.

En 2013 se realizó la primera edición a la que fueron más de 300 mil personas ¡Un éxito! Y se espera que la de este año también lo sea. En esta oportunidad, el objetivo es que la gente pueda conocer y probar lo mejor de la cocina tradicional y las nuevas tendencias nacionales.

Estará también abierto, como el año pasado, el Mercado Raíz con más de 100 puestos que ofrecen una amplia variedad de productos gourmet que vas a poder comer en el momento o llevar a tu casa.

Además, habrá más de 50 ferias populares con emprendedores de la economía social y de la agricultura familiar de diferentes rincones del país y un eco mercado con alimentos naturales, frutas, legumbres y verduras frescas.

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Actividades

¿Lo mejor? Van a dar clases de cocina en diferentes horarios, algunos de los participantes del reality de cocina Master Chef. Entre ellos, Oscar "Coto" Fernández y María Sol Bazzolo, quienes recientemente inauguraron su resto propio,  Abundancia Culinaria. 

Y eso no es todo: el viernes 31 tocará Onda vaga. ¡No te lo podés perder!

Un detalle más: ¡ Raíz es para toda la familia! Cuenta con Pipón, un espacio especialmente pensado para que los más chicos puedan jugar a ser cocineros, amasar y combinar ingredientes.

Más información 

Dónde: Parque del Bicentenario, Avenida Constituyentes y General Paz, en Villa Martelli.

Cuándo: Del viernes 31 de octubre al domingo 2 de noviembre de 12 a 2.

Entrada: ¡Libre y gratuita!

Si querés más información sobre los expositores y qué podés probar, entrá acá.

Ya sabés: Si querés comer rico y probar un poco de cada rincón del país, no te pierdas este festival gastronómico.

¡Contanos! ¿Conocías Raíz? ¿Te gustaría ir a conocerlo?

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