Las alergias alimentarias son cada vez más comunes, y quienes las padecen tienen dificultades para saber qué comidas pueden consumir sin poner en riesgo su salud, algo que se hace más sencillo gracias a la tecnología.
Estas apps te ayudarán si sufres alguna alergia o no toleras algún alimento
Por:Univision
Si sufres de alergias o intolerancias a ciertos alimentos, existen aplicaciones móviles que te permiten averiguar de forma segura si cierta comida o producto es apto para que lo consumas. Por eso, son infaltables en el smartphone de los alérgicos y sus familiares.
¿Qué puedo comer?
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— Qué Puedo Comer (@qpuedocomer) June 29, 2017
Si tienes alergias alimentarias, ir de compras al supermercado es toda una odisea, ya que debes leer cuidadosamente cada etiqueta para asegurarte de si puedes o no consumir ese producto. Por eso, la aplicación ¿Qué Puedo Comer? te da una mano.
¿Qué Puedo Comer? está disponible gratuitamente para Android e iOS y reúne información sobre una gran cantidad de productos envasados que se pueden encontrar en supermercados. Si bien está pensada para España, muchos de estos alimentos también se venden en Latinoamérica.
En español, los usuarios de ¿Qué Puedo Comer? crean un perfil definiendo cuáles son sus alergias o intolerancias alimentarias. De esa forma, la aplicación puede determinar qué productos les harán o no daño.
FoodAllergyTranslate
Viajar a un país con un idioma diferente es complicado para quienes padecen alergias alimentarias, ya que, si bien conocen qué alimentos les hacen mal, no saben cómo sus nombres se traducen a un lenguaje extranjero.
FoodAllergyTranslate ofrece traducir al español los nombres de una gran cantidad de alimentos o alérgenos de 33 idiomas. Incluso ofrece imágenes de aquella comida que podría hacerte daño para que puedas seleccionarla más fácilmente y no te compliques con términos difíciles.
Además de ser gratuita, FoodAllergyTranslate facilita la comunicación con meseros en restaurantes o personal de tiendas de alimentos. Esta app está disponible para dispositivos Android e iOS.
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Substitutions
lifehacker: Swap ingredients often? The Substitutions app can help you easily look up switches: … pic.twitter.com/QlLHyTDxMB
— The Signum Times (@TheSignumTimes) October 19, 2016
Cocinar cuando tienes alergias alimentarias puede ser aburrido, ya que muchas recetas incluyen ingredientes que te hacen daño. Si te gusta la cocina, la aplicación para iPhone Substitutions te permite encontrar ingredientes seguros para reemplazar los que te provocan alergias.
Si bien está en inglés, Substitutions es simple de usar, ya que te mueves por categorías, por lo que basta con un traductor simple. Además, cada tipo de alimento está acompañado de una imagen que hace que sea más sencillo identificarlo.
Substitutions es una app infaltable para personas alérgicas o intolerantes a alimentos que quieren ampliar su dieta. Puedes descargarla desde la App Store a un precio de 1,99 dólares.
Estas son tres aplicaciones móviles infaltables para quienes sufren de alergias alimentarias o son intolerantes a ciertos ingredientes. Estas apps les permiten que lleven una vida mucho más normal gracias a la ayuda de la tecnología.
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