Prepara esta barra de arándanos con tarta de queso con crema agria, ¡una delicia!

¿Te gustaría preparar algo delicioso y fácil de hacer en casa? ¡Tengo la solución! Imagínate una receta que combine los arándanos y la crema agria de una manera simple. No puedes perderte esta delicia, especialmente durante la Navidad.  

La receta de esta barra de arándanos con tarta de queso es perfecta para servir como postre, como una botana de media tarde o para que siempre la tengas en tu nevera en caso de que se te antoje algo dulce y delicioso. Aquí te mostramos cómo puedes preparar esta ricura, no es nada complicado. 

Esto es lo que necesitas: 

1 caja (18.25 oz) de mezcla para pastel amarillo
1/2 taza de mantequilla derretida
2 huevos
4 onzas de queso crema suavizado
1 1/2 tazas de azúcar en polvo
3 cucharadas de harina de trigo
1/2 taza de crema Daisy
1 taza de salsa de arándanos 

Preparación: 

Calienta el horno a 350 grados. 

Engrasa con spray para cocinar un molde de 13 x 9 pulgadas. 

En un tazón grande, combina la mezcla para pastel, la mantequilla derretida y un huevo; mezcla con una cuchara de madera hasta que se desmorone. 

Reserva 3/4 taza de la mezcla de las migajas. Pon el resto de la mezcla uniformemente en el molde. 

En un tazón grande, combina el queso crema, azúcar en polvo y harina. Bate a velocidad baja hasta que se mezcle y luego a velocidad media hasta que quede cremoso, añade la crema agria y el huevo restante y sigue batiendo. 

Extiende la mezcla de queso crema sobre la corteza. Deja caer pequeñas cucharadas de salsa de arándanos en la parte superior de la capa de queso crema. 

Completa la capa de queso crema de arándanos con la mezcla de migajas reservadas. Hornea durante 38 a 42 minutos, hasta que estén dorados y el relleno esté estable. 

Enfría completamente (aproximadamente 1 hora). Refrigera por lo menos media hora antes de cortar en barras. 

Guárdalo cubierto en el refrigerador.

Encuentra recetas deliciosas para que tu Navidad esté llena de delicias con crema Daisy.