Cocinar es un arte. Eso lo sabemos todas las personas que apreciamos comer. Así que sin dudas hay que apreciar la labor de los chefs y ser agradecidos, especialmente con los cocineros a los que no les pagamos por sus platos. Cualquiera que se tome el tiempo de transformar unos ingredientes en algo que, además de nutrirnos, nos hará felices, pues merece, al menos, las "gracias".
¡Picante! Así es como Gordon Ramsay destruye chefs amateurs en Twitter

Eso sí, que se aprecie el trabajo no quiere decir que debamos obviar lo tremendamente pretenciosos que son algunos chefs. Particularmente esos que llevan estrellas Michelin como si fueran honores de guerra. Esos que tienen restaurantes a los que uno tiene que ir previamente comido y con mucho dinero por un plato excesivamente costoso y pequeño.
Cocina y realities
La cocina está de moda, lo que es genial, pero los chefs son ahora celebridades, y si ya eran pretenciosos antes de alcanzar fama tipo A-list, se imaginarán cómo se han puesto.
Ningún ejemplo es mejor que el de Gordon Ramsay, el chef británico que alcanzó la fama siendo un patán con sus aprendices en programas como Hell's Kitchen, Kitchen Nightmares y, más recientemente, la exitosa franquicia de MasterChef.
Yo les confieso que no soy nada asidua a ver reality shows en general. Pero desde su comienzo me he mantenido enganchada al MasterChef España (en todas sus versiones), quizás porque es menos obvio en su papel de show. Es decir sus elementos de típico reality no son detestablemente abundantes. Hay un buen equilibrio entre espectáculo y cocina, y los jueces no tienen ese papel del bueno, el malo y el feo. Son duros, pero no groseros.
Gordon Ramsay y lo atractivo del juez villano
Tal vez porque nadie podría llegar a ser tan despreciable como Ramsay lo es en su papel de chef del infierno. Y es que el hombre se toma su papel tan en serio que hasta es inaguantable en Twitter.
They look like camel hoofs.... https://t.co/jaEqrVDf9v
— Gordon Ramsay (@GordonRamsay) February 18, 2017
ES: Mira y califica mi primer intento de hacer empanadas de pollo con espinacas. GR: Parecen pezuñas de camello.
Claro que muchas personas, masoquistas probablemente, disfrutan de esto. Es la razón por la que Ramsay es tan popular, y posiblemente por la que los realities no mueren. No hay otra razón por la que la gente acudiría a las redes sociales para solicitar críticas culinarias de un tipo que es tan intratable.
@GordonRamsay pretty sure this is the best poached egg in a noodle soup you will see all day! pic.twitter.com/rzoPjgis7Y
— Chris B (@chrisEbon) February 19, 2017
Looks like toxic scum on a stagnant pool https://t.co/3Rf6s62Rgk
— Gordon Ramsay (@GordonRamsay) February 19, 2017
CB: Seguro este es el mejor huevo sancochado en una sopa de fideos que verás hoy. GR: Luce como escoria tóxica en una piscina de agua estancada.
Esto es lo que pasa. La gente cocina, se siente orgullosa de haber logrado transformar algo que salió de la tierra en algo comestible (o casi) y decide buscar reconocimiento del chef del que más significativo sería obtenerlo, el más malo de todos. El problema es que ocurre exactamente lo que uno debería esperar que ocurra:
@GordonRamsay how did I do? pic.twitter.com/9MP71OPylM
— Tyler Little (@flightyler) February 17, 2017
Get some glasses Tyler https://t.co/Ah7yaCJvfF
— Gordon Ramsay (@GordonRamsay) February 17, 2017
TL: ¿Qué tal lo hice? GR: Necesitas lentes, Tyler.
Antes muerto que agradable
Ramsay no es un tipo espontáneamente amable, porque no le hace falta. Particularmente en público, lo que dañaría su imagen de tipo rudo. Como si Simon Cowell fuera medianamente agradable alguna vez, el mundo probablemente estallaría.
Please remove paper before eating..... Chloe https://t.co/k4rhzNiaxG
— Gordon Ramsay (@GordonRamsay) February 20, 2017
C2D: Es la primera vez que hago brownies, por favor dame tu opinión. GR: Por favor retira el plástico antes de comerlos... Chloe.
El resultado, claro, es divertido. Es poco probable que las personas que buscan la crítica de Gordon Ramsay en Twitter realmente esperen palabras amables, sino todo lo contrario.
Hey Gordon. How about giving my cheese egg mayo toast a spot on your restaurant menu. @GordonRamsay pic.twitter.com/jVizpjXmGR
— Ali Redha (@aliredhaomar) February 21, 2017
Looks like the inside of my grand dads colostomy bag https://t.co/D9YGdx4Bm1
— Gordon Ramsay (@GordonRamsay) February 21, 2017
AR: ¡Hola, Gordon! ¿Qué tal si le das un puesto a mis tostadas de queso, huevos y mayonesa un lugar en tu restaurante? GR: Parece el interior de la bolsa de colostomía de mi abuelo.
Seguramente, en su vida cotidiana y fuera del ojo público, Gordon es un sujeto normal que de hecho tiene capacidad de no ser grosero todo el tiempo. Pero no podemos pretender que si hacemos a un personaje pretencioso millonario y célebre por humillar a los demás, esta persona sea humilde.
Trust me it is ! https://t.co/RJXVBjpo7c
— Gordon Ramsay (@GordonRamsay) February 17, 2017
J: No hay manera de que sea realmente Gordon Ramsay destrozando la comida de todo el mundo aquí. Pero igual es gracioso. #Salvaje. GR: Oh, créeme, lo es.
No todo es malo
Eso sí, Gordon Ramsay no siempre es un simple antipático que se toma el tiempo de responder a trolls en internet. De hecho eso demuestra que tal vez no sea tan terrible como quiere aparentar.
@GordonRamsay what do you think of this apple Rose cake ? 😜 pic.twitter.com/nrXm4VSqXG
— Jenny L-G (@Jenny_Lgny) February 20, 2017
Looks good Jennifer https://t.co/qyGuLPP2cg
— Gordon Ramsay (@GordonRamsay) February 20, 2017
JLG: ¿Qué te parecen mis pasteles de manzana en forma de rosa? GR: Se ven bien, Jennifer.
Porque muchas veces ha dado consejos y hasta ha motivado a sus seguidores:
@GordonRamsay my friend made this cake for her son's birthday. Please rate it. It's a lemon cake with blueberry compote filling pic.twitter.com/EZdm5FgbFz
— Josette Medina-Greene (@fab_jboogie) February 20, 2017
Looks good, 5yr olds don't like lemon peel, next time use a micro plane and lightly zest the top.... https://t.co/7jNFWzaRr2
— Gordon Ramsay (@GordonRamsay) February 20, 2017
JM: Mi amiga hizo este pastel para el cumpleaños de su hijo. Por favor califícalo. Es un pastel de limón con relleno de compota de arándano. GR: Se ve bien. Pero a los niños de 5 años no les gusta la piel de limón. La próxima vez utilicen un micro plano para retirarlo del tope.
No podemos olvidar que la suya es una profesión que apenas está tomando reconocimiento masivo. Si bien todo el mundo aprecia un buen plato, los chef no solían ser admirados. Pero siempre han sido personajes con pasión por lo que hacen y con poca paciencia para los que no tienen el mismo entusiasmo.
@GordonRamsay my husband and I have been making your Xmas Wellington's for years.... Thanks for the constant inspiration and good laughs. pic.twitter.com/hdMcxj7y5x
— Jenn Sanders (@nielsen985) February 20, 2017
Looks good Jenn https://t.co/fwkY1wbMEy
— Gordon Ramsay (@GordonRamsay) February 20, 2017
JN: Mi esposo y yo hemos estado preparando tu Wellington de Navidad por años... Gracias por la inspiración constante y las risas. GR: Se ve bien, Jenn.
- Si te gusta cocinar, inspírate: 8 frases de grandes chefs para motivarte en la cocina


