Sorprende con estos bocadillos originales

Llego el fin de semana y con el se pueden presentar las reuniones, las celebraciones o el simple hecho de la tranquilidad de estar en casa y poder disfrutar de unos bocadillos, así que no te agarren desprevenida y checa estas recetas muy originales.

Por:Univision.com

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Llego el fin de semana y con el se pueden presentar las reuniones, las celebraciones o el simple hecho de la tranquilidad de estar en casa y poder disfrutar de unos bocadillos, así que no te agarren desprevenida y checa estas recetas muy originales.

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Estamos seguros que querrás probar cada uno de los bocadillos, solo anímate y entra a tu cocina a experimentar.

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Huevos rellenos con salmón y palta. ¿Te gusta el pescado? Que te parece unos huevos rellenos con salmón y palta son una innovadora opción para incluir como bocadito, los ingredientes que necesitas son: 4 huevos, 100 gramos de salmón ahumado, 1 palta madura, 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharadas de queso crema, aceite de oliva, sal y pimienta.

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Coloca los huevos en una olla con agua. Un tip es echarle mucha sal, para que luego resulte más sencillo pelar los huevos. Una vez que el agua hierva, dejar cocer los huevos durante 10 minutos, espera a que se enfríen y sumérgelos en agua fría para que los puedas pelar.

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Ahora corta a la mitad y retira la yema. Con todas las yemas has un puré sigue la receta picando el salmón, y reservar parar decorar. Con lo que resta del salmón colócala en un bowl junto con la mayonesa, el queso crema y la palta. Añadir aceite de oliva, sal y pimienta y procede a mezclar todo.

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Rellenar las mitades de los huevos y darles forma redonda. Como toque final agrega a cada uno de los huevos un poco de salmón picado.

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Queso y champiñones. Los bocadillos de champiñones con queso son una delicia, solo prepáralos con mantequilla para que mejores la receta y agrega cebollino y tomillo para mejorar el sabor. Para servir coloca rebanadas de baguette ya tostadas a la parrilla para que sean un buen acompañante.

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Pepino y queso crema. Si es una tarde fresca puedes optar con unos pepinos con queso crema, la frescura del pepino va perfectamente con el queso crema. Como tentempié funciona muy bien y si tienes invitados vegetarianos es una opción ideal. No olvides agregar un toque de albahaca y cilantro picada para darle más sabor.

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Brochetas de pollo, piña y tocino. Si prefieres algo más consiste entonces puedes preparar una brochetas de pollo, piña y tocino. Es un exquisito bocadillo, la combinación de los ingredientes hace una mezcla de sabores agridulce que te encantara. Y no requieres muchos ingredientes o inclusive puedes variar alguno de ellos.

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Jamón serrano con membrillo. Caso hipotético; tienes una reunión por la noche con tus mejores amigos y eres la anfitriona, tenemos la receta perfecta para ti. Se trata de unos rollitos de jamón serrano con membrillo procura tener cuidado al momento de presentarlos para que luzcan de diez. Se recomienda que la bebida que ofrezcas sea vino; son la combinación perfecta.

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Camarones con lima. En ocasiones necesitas bocadillos un poco más sofisticados, cuando te pase esto puedes servir unos camarones con lima. Prepara una mezcla con mayonesa, crema agria, ralladura y el jugo de lima; al momento de servir cubre la galleta con la mezcla y coloca los camarones previamente sazonados.

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Bocaditos de rábanos y crema fresca. Perfectos para el verano además es ideal por ser una receta sencilla y lo mejor de todo es que para realizarla solo necesitas unas rodajas de rábanos, crema fresca, y algunos condimentos para sazonar éstos bocaditos.

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Tomates y fresas horneados. Quieres experimentar un sabor diferente, prepara unos sencillos bocadillos con tomates cherry, fresas y otros ingredientes como queso de cabra y el toque de la albahaca. ¡Deliciosos!

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Mousse de roquefort y nueces. Elegante es la palabra que puede definir este bocadillo, brillarás si lo preparas además es un poco exótico y eso.

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Jamón artesanal y aceituna. Puedes experimentar con unos bocadillos al estilo de tapas españolas, solo incorpora el jamón artesanal y dale un sabor fresco pero consiste con las aceitunas. A tus invitados les encantarán.

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Huevo y picante. Si la primera opción no te convenció del todo, puedes probar esta variedad. Se trata de los mismos pasos para conseguir la forma de los huevos solo vas a cambiar el relleno. Cuando tengas las yemas echas puré, agrega rábano picante, mayonesa, mostaza picantes, pimienta de cayena y cebollines y listo. Para decorar también puedes usar los cebollines.

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