null: nullpx
Recetas fáciles Delicioso

Sopa de lentejas

En casa a tu familia le encantará esta sencilla sopa de lentejas, ¡te pedirán una segunda porción!
25 Mar 2020 – 11:25 AM EDT
¡Nuevo!

Presiona aquí para reaccionar

Reacciona
Comparte
Cargando Video...
Sopa de lentejas
Reacciona
Comparte

Porciones: 4
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Tiempo total: 55 minutos00

Ingredientes:

  • ½ kilo o 2 tazas de lentejas
  • 4 tazas agua
  • 3 jitomates
  • 1 cucharada de aceite de oliva 2 cebollas
  • 1 manojo de cilantro
  • 1 zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • Sal al gusto

Preparación:

  1. En un sartén, agregar la cucharada de aceite y fríe el jitomate, la cebolla y las zanahorias. Reserva.
  2. En una olla con agua a fuego medio agrega las lentejas, la ½ cebolla, 1 diente de ajo y sal al gusto. Las tapamos hasta que estén cocidas.
  3. Por último, agregamos las verduras fritas a las lentejas, el manojo de cilantro, el cubo de caldo de pollo y sal al gusto. Se mezcla todo hasta que los ingredientes estén integrados y se deja cocinar por 10 minutos más a fuego bajo.
  4. Servir.

½ kilo o 2 tazas de lentejas

4 tazas agua

3 jitomates

1 cucharada de aceite de oliva 2 cebollas

1 manojo de cilantro

1 zanahoria

2 dientes de ajo

1 cubo de caldo de pollo

Sal al gusto