¿Quieren comer algo contundente? ¿Algo que llene y satisfaga? ¿Algo que a la misma vez deleite?
Solomillo de Cerdo con bacon y vino
Por:Univision
¿Quieren comer algo que agrade a todo el mundo?, ¿algo con la fortaleza de la carne, el sabor del bacon y la delicadeza de una buena combinación de ingredientes?
¿Quieren impresionar a sus amigos, con algo distinto pero tampoco extravagante? Pues bueno, si quieren todo eso, aquí les dejo esta receta
Solomillo de Cerdo con bacón y vino
Ingredientes:
1 Solomillo de cerdo
100 gr de lonchas bacón
1/2 l de vino tinto
1 Cucharada de aceite de oliva.
Preparación:
Se envuelve el solomillo con las tiras de bacon, y se fija el bacon clavándolo con palillos.
Se frie el solomillo envuelto hasta que el bacon este dorado.
Una vez frito se hecha el vino tinto y se deja cocer unos 15 minutos.
Se saca, se corta en rodajas y se sirve.
Via | karlosnet
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