Degustar una bebida bien fresca es la mejor forma de aplacar el calor. En este caso prepararemos una deliciosa bebida de melón. Si te gustan las bebidas frutales esta preparación te encantará. Bebe un vaso al llegar a casa y te sentirás renovado.
Refrescante bebida de melón
Por:Univision
Ingredientes:
1 melón, sin semillas y cortado en pequeños trozos (alrededor de 8 tazas)
1 1/2 tazas de agua
1 cucharada de jugo de lima fresco
1 cucharada de azúcar
900 ml de soda refrigerada
Para adornar: rodajas de limón o de melón
Preparación:
En una licuadora pisa el melón en tandas junto el agua. Pasa por un colador forrado con papel de cocina o una gasa fina. Deja drenar durante 1 hora. Junta los extremos de la toalla y muy sutilmente exprime cualquier resto del jugo de limón. Desecha los sólidos.
Agrega el jugo de limón, el azúcar y ¼ cucharadita de sal. Deja enfriar durante 1 hora. Divide entre 8 vasos y cubre con soda por encima. Decora con rodajas de limón o melón.
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