Hot cakes de avena con arándanos

Tiempo de preparación: 0 minutos

Tiempo total: 0 minutos

1. 2 tazas de hojuelas de avena
2. 2 cdtas de polvo de hornear
3. 1 platano maduro
4. 1 huevo
5. 1 ¼ taza de leche ( de su preferencia )
6. ½ cdta de canela molida
7. 1 cdta de extracto de vainilla
8. Aceite
9. Arándanos

1. Ponga todos los ingredientes en la licuadora, licuar a velocidad alta hasta que todo se mezcle correctamente.
2. Prepara los hot cakes en una sartén o plancha de cocina antiadherente de la forma acostumbrada, cocer por ambos lados.
3. Puede ir acomodándolos en un refractario para conservarlos calientes. Hasta servir.
4. Sirva con miel de agave y la fruta por encima.