¿Conoces el Yungueñito? Se trata de una bebida tradicional de Bolivia, elaborada a partir de naranjas de Los Yungas, una región tropical y calurosa cercana a La Paz, muy famosa por su producción de naranjas sabrosas y de gran calidad. Uno de nuestros lectores, Pablo, nos envió la receta de yungueñito boliviano para que todos aprendamos a preparlo.
Receta de Yungueñito boliviano, enviada por Pablo
Por:Univision
Imagen Crovat
¡Vamos a prepararlo, ya que se ve muy sabroso!
Ingredientes:
- Jugo de 20 naranjas (preferentemente de los Yungas de La Paz)
- 1/2 vaso de Singani (aguardiente boliviano destilado de la uva Moscatel)
- Azúcar al gusto (si la naranja no es muy dulce)
- Cubos de hielo al gusto
Preparación:
Vacía el Singaní en una jarra de vidrio de 1 litro. Luego, añade el jugo de naranja y azúcar a gusto, aunque Pablo nos recomienda que no debe ser muy dulce. Agrega los hielos y revuelve.
¡Sirve en vasos cocteleros medianos o pequeños!
Imagen Crovat
Este cóctel yungueñito está ideal para acomparlo con unas galletas de azúcar glaseadas o galletitas de avena con chips de chocolate en una reunión con amigos.
¿Tienes recetas para compartir con ElGranChef? Envíala haciendo click aquí.
¡Haz que tu receta sea famosa!
