Trenza de hojaldre con pepperoni

Porciones: 2

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo total: 35 minutos

1. 1 masa cuadrada de hojaldre
2. ½ taza de tomate
3. 1 taza de queso mozzarella
4. 3 oz de pepperoni en rodajas
5. 3 cucharadas de queso parmesano rallado
6. 1 huevo batido

1. Precalienta el horno a 390 °F
2. Espolvorea la mesa de trabajo con harina y coloca la masa de hojaldre.
3. Agrega la salsa de tomate y esparce de manera uniforme sobre la masa.
4. Luego, añade el queso mozzarella en toda la masa para luego colocar las rodajas de pepperoni en fila.
5. Cuando ya estén ubicadas todas las piezas de pepperoni, espolvorea con queso parmesano rallado.
6. Enrolla la masa de hojaldre hasta formar un tubo y corta la masa por la mitad dejando ½ pulgada sin cortar en una de las orillas. Toma las dos partes de la masa y trenza una con la otra siempre manteniendo la parte superior hacia arriba.
7. Baña con huevo el hojaldre.
8. Hornea a 390 °F durante 25 minutos o hasta que dore.
9. Sirve y acompaña con una salsa de tomate o marinara.