null: nullpx
Recetas con pollo Delicioso

Pollo frito crujiente y jugoso

Consiente a tu familia con este pollo frito jugoso, crujiente y delicioso. ¡Se convertirá en un favorito de la casa!
28 Jun 2021 – 08:45 PM EDT
¡Nuevo!

Presiona aquí para reaccionar

Reacciona
Comparte
Cargando Video...
Receta de pollo frito jugoso
Reacciona
Comparte

Porciones: 4
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 40 minutos

Ingredientes:

  • 4 a 6 muslos de pollo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de pimienta blanca
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 tazas de buttermilk
  • Empanizado
  • 2 tazas de harina común
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Aceite para freír

Preparación:

  1. Coloca los muslos de pollo en un recipiente grande y agrega la paprika, ajo en polvo, orégano, pimienta, sal y buttermilk. Mezcla todos los ingredientes y asegúrate de cubrir bien los muslos de pollo. Deja reposar durante 1 hora.
  2. En otro recipiente mezcla la harina, con la paprika, ajo en polvo, curry, pimienta y sal.
  3. Coloca los muslos de pollo en la mezcla de la harina y mezcla para cubrir bien y luego sacude ligeramente para quitar el exceso.
  4. Calienta suficiente aceite para freír a fuego alto. Luego coloca 3 a 4 piezas de pollo y fríe durante 15 a 20 minutos dando vueltas de vez en cuando para lograr que se cocine de manera uniforme hasta que el empanado quede ligeramente dorado.
  5. Cuando estén listos, retira el pollo del aceite y deja escurrir sobre unas toallas de papel durante unos 10 minutos.
  6. Sirve y disfruta.

4 a 6 muslos de pollo

2 cucharaditas de sal

1 cucharadita de pimienta

1 cucharadita de orégano

1 cucharadita de paprika

1 cucharadita de pimienta blanca

1 cucharadita de ajo en polvo

2 tazas de buttermilk

Empanizado

2 tazas de harina común

1 cucharadita de curry

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta

1 cucharadita de paprika

1 cucharadita de ajo en polvo

Aceite para freír