null: nullpx
Recetas de pasta Delicioso

Ensalada de coditos

Esta ensalada fría es cremosa, rápida de preparar y muy económica.
22 Dic 2020 – 06:03 PM EST
Reacciona
Comparte
Cargando Video...
Ensalada de coditos
Reacciona
Comparte
0

Ingredientes:

  • 7 onzas bolsa de sopa de coditos
  • 7 onzas de jamón
  • 1 zanahoria rallada
  • ½ taza apio picado
  • 2 cdas cebolla morada picada finamente
  • 4 cdas de crema agria
  • ¼ taza mayonesa
  • Sal y pimienta al gusto
  • Galletas para acompañar

Preparación:

  1. Hierve agua en una olla. Cuando esté hirviendo agrega sal y los coditos.
  2. Cocina durante 10 minutos o hasta que esté al dente. Cuela y enfría con agua.
  3. Mezcla en un recipiente la mayonesa, crema agria y sazona al gusto con sal y pimienta.
  4. Agrega a la mezcla la pasta cocida, la zanahoria, el apio y la cebolla. Mezcla hasta que los ingredientes estén bien integrados.
  5. Puedes comer así o refrigerar.
  6. Acompaña con tostadas o galletas saladas.

7 onzas bolsa de sopa de coditos

7 onzas de jamón

1 zanahoria rallada

½ taza apio picado

2 cdas cebolla morada picada finamente

4 cdas de crema agria

¼ taza mayonesa

Sal y pimienta al gusto

Galletas para acompañar